Limburger Fettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	270 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	270 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.130 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 45 % NW) 45 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	240 µg (800 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	89 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	230 µg	85 µg
Retinol	220 µg (733 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	81 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	120 µg (400 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	44 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	130 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	74 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.233 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.938 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	148 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	19 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,7 µg (≈ 19 %) 19 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,37 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,39 µg (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,14 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	600 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	222 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 40 % NW) 40 %	1 g (≈ 15 %) 15 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,37 :1	0,51
PRAL-Wert	13,7 mEq	5,1 mEq
Natrium	800 mg (≈ 53 % NW) 53 %	296 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	350 mg (≈ 35 % NW) 35 %	130 mg (≈ 13 %) 13 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	256 mg (≈ 37 % NW) 37 %	95 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	230 mg	85 mg
Chlorid	1.200 mg (≈ 52 % NW) 52 %	444 mg (≈ 19 %) 19 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	111 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	741 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	283 %	105 %
Isoleucin	1.346 mg (≈ 90 % NW) 90 %	499 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Leucin	2.204 mg (≈ 75 % NW) 75 %	816 mg (≈ 28 %) 28 %	2.925 mg
Lysin	1.647 mg (≈ 73 % NW) 73 %	610 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	534 mg (≈ 68 % NW) 68 %	198 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Cystein	116 mg (≈ 37 % NW) 37 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	1.067 mg (≈ 344 % NW) 344 %	395 mg (≈ 127 %) 127 %	310 mg
Tyrosin	1.067 mg (≈ 57 % NW) 57 %	395 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Threonin	951 mg (≈ 85 % NW) 85 %	352 mg (≈ 31 %) 31 %	1.125 mg
Tryptophan	302 mg (≈ 101 % NW) 101 %	112 mg (≈ 37 %) 37 %	300 mg
Valin	1.462 mg (≈ 75 % NW) 75 %	541 mg (≈ 28 %) 28 %	1.950 mg
Arginin	766 mg	284 mg
Histidin	603 mg (≈ 80 % NW) 80 %	223 mg (≈ 30 %) 30 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	12.065 mg	4.469 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	626 mg	232 mg
Asparaginsäure	1.438 mg	533 mg
Glutaminsäure	4.849 mg	1.796 mg
Glycin	371 mg	137 mg
Prolin	2.529 mg	937 mg
Serin	1.206 mg	447 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.019 mg	4.081 mg
Harnsäure	19 mg	7 mg
Purin	8 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	261 mg	97 mg
Omega 6 Fettsäuren	465 mg	172 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,78 :1	0,66
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,82 :1	6,60
Butansäure / Buttersäure	670 mg	248 mg
Hexansäure / Capronsäure	428 mg	159 mg
Octansäure / Caprylsäure	242 mg	90 mg
Decansäure / Caprinsäure	503 mg	186 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	614 mg	227 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.992 mg	738 mg
Pentadecansäure	223 mg	83 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.139 mg	1.903 mg
Heptadecansäure	168 mg	62 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.880 mg	696 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	93 mg	34 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	11.952 mg	4.427 mg
Tetradecensäure	261 mg	97 mg
Pentadecensäure	130 mg	48 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	484 mg	179 mg
Heptadecensäure	186 mg	69 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.840 mg	1.793 mg
Eicosensäure	37 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.938 mg	2.199 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	465 mg	172 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	261 mg	97 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	726 mg	269 mg
Langkettige Fettsäuren	16.773 mg	6.212 mg
Glycerin und Lipoide	1.084 mg	401 mg
Cholesterin	46 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1.098 mg	407 mg
Mittelkettige Fettsäuren	745 mg	276 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,0 P	2,6 P
P2	7,2 P	2,7 P
P3	7,3 P	2,7 P
P4	7,1 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,19 g
Rohasche	4,1 g	1,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	19,7 g	7,3 g
Rohprotein	23,1 g	8,6 g

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