Limburger Doppelrahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 81 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 19 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Limburger Fettstufe

Limburger Rahmstufe

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.567 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	44 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	283 µg (943 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	76 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	271 µg	72 µg
Retinol	259 µg (863 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	69 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	143 µg (477 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	38 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	45 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	312 µg (≈ 26 % NW) 26 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	178 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.045 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.082 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	357 µg (≈ 6 % NW) 6 %	95 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	89 µg (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	45 µg (≈ 11 % NW) 11 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,5 µg (≈ 13 %) 13 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	696 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	186 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	22 µg (≈ 34 % NW) 34 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 36 % NW) 36 %	0,48 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,37 :1	0,37
PRAL-Wert	10,2 mEq	2,7 mEq
Natrium	714 mg (≈ 48 % NW) 48 %	191 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	89 mg (≈ 2 % NW) 2 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	268 mg (≈ 27 % NW) 27 %	72 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	196 mg (≈ 28 % NW) 28 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	205 mg	55 mg
Chlorid	1.070 mg (≈ 47 % NW) 47 %	286 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	268 µg (≈ 2 % NW) 2 %	72 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	1.784 µg (≈ 21 % NW) 21 %	477 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	62 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	89 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	217 %	58 %
Isoleucin	1.035 mg (≈ 69 % NW) 69 %	277 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	1.694 mg (≈ 58 % NW) 58 %	453 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	1.266 mg (≈ 56 % NW) 56 %	339 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	410 mg (≈ 53 % NW) 53 %	110 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	89 mg (≈ 29 % NW) 29 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	821 mg (≈ 265 % NW) 265 %	220 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Tyrosin	821 mg (≈ 44 % NW) 44 %	220 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	731 mg (≈ 65 % NW) 65 %	195 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	232 mg (≈ 77 % NW) 77 %	62 mg (≈ 21 %) 21 %	300 mg
Valin	1.124 mg (≈ 58 % NW) 58 %	301 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	589 mg	157 mg
Histidin	464 mg (≈ 62 % NW) 62 %	124 mg (≈ 17 %) 17 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.276 mg	2.480 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	482 mg	129 mg
Asparaginsäure	1.106 mg	296 mg
Glutaminsäure	3.728 mg	997 mg
Glycin	285 mg	76 mg
Prolin	1.944 mg	520 mg
Serin	928 mg	248 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.473 mg	2.266 mg
Harnsäure	11 mg	3 mg
Purin	5 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	450 mg	120 mg
Omega 6 Fettsäuren	803 mg	215 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,78 :1	0,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,84 :1	4,77
Butansäure / Buttersäure	1.157 mg	309 mg
Hexansäure / Capronsäure	739 mg	198 mg
Octansäure / Caprylsäure	417 mg	111 mg
Decansäure / Caprinsäure	867 mg	232 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.061 mg	284 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.438 mg	919 mg
Pentadecansäure	386 mg	103 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.865 mg	2.370 mg
Heptadecansäure	289 mg	77 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.246 mg	868 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	161 mg	43 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	20.626 mg	5.515 mg
Tetradecensäure	450 mg	120 mg
Pentadecensäure	225 mg	60 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	836 mg	224 mg
Heptadecensäure	322 mg	86 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8.354 mg	2.234 mg
Eicosensäure	64 mg	17 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.251 mg	2.741 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	803 mg	215 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	450 mg	120 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.253 mg	335 mg
Langkettige Fettsäuren	28.950 mg	7.741 mg
Glycerin und Lipoide	1.870 mg	500 mg
Cholesterin	80 mg	21 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1.896 mg	507 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.284 mg	343 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,3 P	2,8 P
P2	10,4 P	2,8 P
P3	11,9 P	3,2 P
P4	11,7 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,45 g	0,12 g
Rohasche	3,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	34,0 g	9,1 g
Rohprotein	17,8 g	4,8 g

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