Schmelzkäse mit Pilzen Rahmstufe Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 285 kcal (≈ 15 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 23 g (≈ 37 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 13 g (≈ 24 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 7 g (≈ 3 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g (≈ 0 % NW) | 33 g |
Andere suchten auch nach
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 285 kcal (≈ 15 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.194 kJ (≈ 15 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 23 g (≈ 37 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 13 g (≈ 24 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 7 g (≈ 3 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g (≈ 0 % NW) | 33 g |
| Wasser | 53 g (≈ 2 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 346 µg (1153 i.E.) (≈ 38 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 331 µg | |
| Retinol | 317 µg (1057 i.E.) (≈ 32 % NW) | 1.000 µg |
| Beta-Carotin | 169 µg (563 i.E.) (≈ 8 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 32 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 402 µg (≈ 34 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 212 µg (≈ 1 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2.962 µg (≈ 17 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 1.058 µg (≈ 18 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 74 µg (≈ 5 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 4 µg (≈ 9 % NW) | 45 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 19 µg (≈ 5 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 2,0 µg (≈ 50 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) | 20 µg |
| Vitamin E | 867 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) | 14.000 µg |
| Vitamin K | 26 µg (≈ 40 % NW) | 65 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 2 g (≈ 40 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,67 :1 | |
| PRAL-Wert | 20,0 mEq | |
| Natrium | 1.163 mg (≈ 78 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 159 mg (≈ 4 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 423 mg (≈ 42 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 32 mg (≈ 9 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 635 mg (≈ 91 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 264 mg | |
| Chlorid | 846 mg (≈ 37 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 952 µg (≈ 8 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 3.173 µg (≈ 37 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 127 µg (≈ 10 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 53 µg (≈ 2 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 148 µg (≈ 4 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 37 µg (≈ 19 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 7 g (≈ 14 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 7 g | |
Broteinheiten ![]() | 0,59 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,71 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,47 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 0,00 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0,00 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 0,00 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 0,00 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 7.087 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 7.087 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 0,00 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0,00 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 154 % | |
| Isoleucin | 685 mg (≈ 46 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 1.206 mg (≈ 41 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 952 mg (≈ 42 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 292 mg (≈ 37 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 63 mg (≈ 20 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 584 mg (≈ 188 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 584 mg (≈ 31 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 520 mg (≈ 46 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 165 mg (≈ 55 % NW) | 300 mg |
| Valin | 762 mg (≈ 39 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 419 mg | |
| Histidin | 368 mg (≈ 49 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 6.600 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 343 mg | |
| Asparaginsäure | 787 mg | |
| Glutaminsäure | 2.653 mg | |
| Glycin | 203 mg | |
| Prolin | 1.383 mg | |
| Serin | 660 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.029 mg | |
| Harnsäure | 15 mg | |
| Purin | 6 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 304 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 544 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,79 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 17,89 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 782 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 500 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 282 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 587 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 717 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.325 mg | |
| Pentadecansäure | 260 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.003 mg | |
| Heptadecansäure | 195 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.195 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 109 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.955 mg | |
| Tetradecensäure | 304 mg | |
| Pentadecensäure | 152 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 565 mg | |
| Heptadecensäure | 217 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.651 mg | |
| Eicosensäure | 43 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.932 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 544 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 304 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 848 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 19.584 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 1.265 mg | |
| Cholesterin | 52 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 1.282 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 869 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 0,00 mg | |
| Poly-Hexosen | 0,00 mg | |
| Poly-Uronsäure | 0,00 mg | |
| Cellulose | 0,00 mg | |
| Lignin | 0,00 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 7,6 P | |
| P2 | 7,8 P | |
| P3 | 9,8 P | |
| P4 | 9,7 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 1 g | |
| Rohasche | 4,0 g | |
| Rohfaser | 0,0 g | |
| Rohfett | 23,0 g | |
| Rohprotein | 12,7 g |


