Matcha Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	19 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 17 %
Kohlenhydrate 30 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 20 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	19 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	227 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	80 kJ (≈ 1 %) 1 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,33 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	190 µg (≈ 16 % NW) 16 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.463 µg (≈ 10 % NW) 10 %	513 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.441 µg (≈ 38 % NW) 38 %	2.260 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	247 µg (≈ 4 % NW) 4 %	87 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	33.250 µg (3500 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	11.667 µg (≈ 12 %) 12 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	50 µg (≈ 77 % NW) 77 %	17 µg (≈ 27 %) 27 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,96 :1
PRAL-Wert	-41,1 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	505 mg (≈ 13 % NW) 13 %	177 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	60 mg (≈ 9 % NW) 9 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	34 mg	12 mg
Chlorid	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.268 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.147 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	608 µg (≈ 7 % NW) 7 %	213 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	475 µg (≈ 38 % NW) 38 %	167 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	13.946 µg (≈ 398 % NW) 398 %	4.893 µg (≈ 140 %) 140 %	3.500 µg
Fluorid	1.805 µg (≈ 48 % NW) 48 %	633 µg (≈ 17 %) 17 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	26 mg	9 mg
Fructose (Fruchtzucker)	183 mg	64 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	209 mg	73 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	19 mg	7 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	19 mg	7 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	2.850 mg	1.000 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	950 mg	333 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	32 %
Isoleucin	90 mg (≈ 6 % NW) 6 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	90 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	119 mg (≈ 5 % NW) 5 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	150 mg (≈ 48 % NW) 48 %	53 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Tyrosin	119 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	119 mg (≈ 11 % NW) 11 %	42 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	299 mg (≈ 100 % NW) 100 %	105 mg (≈ 35 %) 35 %	300 mg
Valin	119 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	150 mg	53 mg
Histidin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.408 mg	494 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	179 mg	63 mg
Asparaginsäure	867 mg	304 mg
Glutaminsäure	1.586 mg	556 mg
Glycin	239 mg	84 mg
Prolin	90 mg	32 mg
Serin	210 mg	74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.171 mg	1.113 mg
Harnsäure	62 mg	22 mg
Purin	21 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	323 mg	113 mg
Omega 6 Fettsäuren	152 mg	53 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,47 :1	0,17
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	4,71 :1	1,65
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	115 mg	40 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	18 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	133 mg	47 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52 mg	18 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	57 mg	20 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	152 mg	53 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	323 mg	113 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	475 mg	167 mg
Langkettige Fettsäuren	673 mg	236 mg
Glycerin und Lipoide	315 mg	111 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.196 mg	419 mg
Poly-Hexosen	815 mg	286 mg
Poly-Uronsäure	1.359 mg	477 mg
Cellulose	1.630 mg	572 mg
Lignin	435 mg	153 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.717 mg	953 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.717 mg	953 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,0 P	0,0 P
P2	0,2 P	0,1 P
P3	0,2 P	0,1 P
P4	0,2 P	0,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,7 g	0,3 g
Rohfaser	2,7 g	1,0 g
Rohfett	1,0 g	0,3 g
Rohprotein	4,8 g	1,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe