Tee weiß trocken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	141 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	56 g (≈ 169 % NW) 169 % Alternative finden	40 g (≈ 120 %) 120 %	33 g

Energieverteilung

Fett 16 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 39 %
Ballaststoffe 44 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 46 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	141 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	592 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 47 % NW) 47 %	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	56 g (≈ 169 % NW) 169 %	40 g (≈ 120 %) 120 %	33 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	6 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	950 µg (≈ 79 % NW) 79 %	674 µg (≈ 56 %) 56 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	7.700 µg (≈ 51 % NW) 51 %	5.461 µg (≈ 36 %) 36 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	34.367 µg (≈ 202 % NW) 202 %	24.374 µg (≈ 143 %) 143 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.300 µg (≈ 22 % NW) 22 %	922 µg (≈ 15 %) 15 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	177 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.100 µg (3 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	1.489 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	262 µg (≈ 403 % NW) 403 %	186 µg (≈ 286 %) 286 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,96 :1	0,68
PRAL-Wert	-16,4 mEq	-11,6 mEq
Natrium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	1.490 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.057 mg (≈ 26 %) 26 %	4.000 mg
Calcium	302 mg (≈ 30 % NW) 30 %	214 mg (≈ 21 %) 21 %	1.000 mg
Magnesium	184 mg (≈ 53 % NW) 53 %	130 mg (≈ 37 %) 37 %	350 mg
Phosphor	314 mg (≈ 45 % NW) 45 %	223 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	180 mg	128 mg
Chlorid	60 mg (≈ 3 % NW) 3 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	17.200 µg (≈ 138 % NW) 138 %	12.199 µg (≈ 98 %) 98 %	12.500 µg
Zink	3.200 µg (≈ 38 % NW) 38 %	2.270 µg (≈ 27 %) 27 %	8.500 µg
Kupfer	2.490 µg (≈ 199 % NW) 199 %	1.766 µg (≈ 141 %) 141 %	1.250 µg
Mangan	73.400 µg (≈ 2097 % NW) 2097 %	52.057 µg (≈ 1487 %) 1487 %	3.500 µg
Fluorid	9.500 µg (≈ 250 % NW) 250 %	6.738 µg (≈ 177 %) 177 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,07 BE	0,05 BE
Broteinheiten	0,08 BE	0,06 BE
Broteinheiten	0,05 BE	0,04 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	83 mg	59 mg
Fructose (Fruchtzucker)	578 mg	410 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	661 mg	469 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	60 mg	43 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	60 mg	43 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	79 mg	56 mg
Polysaccharide (> 9 M)	79 mg	56 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	79 %	56 %
Isoleucin	483 mg (≈ 32 % NW) 32 %	343 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	483 mg (≈ 17 % NW) 17 %	343 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	640 mg (≈ 28 % NW) 28 %	454 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	163 mg (≈ 21 % NW) 21 %	116 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	803 mg (≈ 259 % NW) 259 %	570 mg (≈ 184 %) 184 %	310 mg
Phenylalanin	483 mg (≈ 156 % NW) 156 %	343 mg (≈ 111 %) 111 %	310 mg
Tyrosin	640 mg (≈ 34 % NW) 34 %	454 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	640 mg (≈ 57 % NW) 57 %	454 mg (≈ 40 %) 40 %	1.125 mg
Tryptophan	1.600 mg (≈ 533 % NW) 533 %	1.135 mg (≈ 378 %) 378 %	300 mg
Valin	640 mg (≈ 33 % NW) 33 %	454 mg (≈ 23 %) 23 %	1.950 mg
Arginin	803 mg	570 mg
Histidin	163 mg (≈ 22 % NW) 22 %	116 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.541 mg	5.348 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	960 mg	681 mg
Asparaginsäure	4.646 mg	3.295 mg
Glutaminsäure	8.496 mg	6.026 mg
Glycin	1.280 mg	908 mg
Prolin	483 mg	343 mg
Serin	1.124 mg	797 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16.989 mg	12.049 mg
Harnsäure	328 mg	233 mg
Purin	137 mg	97 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.336 mg	948 mg
Omega 6 Fettsäuren	653 mg	463 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,49 :1	0,35
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	4,89 :1	3,47
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	702 mg	498 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	113 mg	80 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	815 mg	578 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	34 mg	24 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	214 mg	152 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	248 mg	176 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	653 mg	463 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.336 mg	948 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.989 mg	1.411 mg
Langkettige Fettsäuren	3.052 mg	2.165 mg
Glycerin und Lipoide	1.308 mg	928 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	12.283 mg	8.711 mg
Poly-Hexosen	8.375 mg	5.940 mg
Poly-Uronsäure	13.958 mg	9.899 mg
Cellulose	16.749 mg	11.879 mg
Lignin	4.466 mg	3.167 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	27.915 mg	19.798 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	27.915 mg	19.798 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-8,0 P	-5,7 P
P2	1,9 P	1,3 P
P3	2,1 P	1,5 P
P4	2,0 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,6 g	4,0 g
Rohfaser	27,9 g	19,8 g
Rohfett	4,4 g	3,1 g
Rohprotein	25,6 g	18,2 g

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