Haushaltsmilchschokolade Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,32 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.119 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	118 µg  (393 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	23 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	112 µg	22 µg
Retinol	107 µg  (357 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	61 µg  (203 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	114 µg  (38 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	538 µg (≈ 45 % NW) 45 %	106 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	394 µg (≈ 3 % NW) 3 %	78 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.627 µg (≈ 15 % NW) 15 %	519 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.054 µg (≈ 18 % NW) 18 %	208 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	137 µg (≈ 10 % NW) 10 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,3 µg (≈ 33 % NW) 33 %	0,3 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.700 µg  (74 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	731 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,20 µg  (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	376 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	74 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,44 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,16 :1	0,23
PRAL-Wert	-1,2 mEq	-0,2 mEq
Natrium	138 mg (≈ 9 % NW) 9 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	541 mg (≈ 14 % NW) 14 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	347 mg (≈ 35 % NW) 35 %	69 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	58 mg (≈ 17 % NW) 17 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	299 mg (≈ 43 % NW) 43 %	59 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	97 mg	19 mg
Chlorid	298 mg (≈ 13 % NW) 13 %	59 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	972 µg (≈ 8 % NW) 8 %	192 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.331 µg (≈ 16 % NW) 16 %	263 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	234 µg (≈ 19 % NW) 19 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	177 µg (≈ 5 % NW) 5 %	35 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	22 µg (≈ 11 % NW) 11 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	57 g (≈ 115 % NW) 115 %	11 g (≈ 23 %) 23 %	50 g
Netto-KH	56 g	11 g
Broteinheiten	4,79 BE	0,95 BE
Broteinheiten	5,75 BE	1,14 BE
Broteinheiten	3,83 BE	0,76 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	43.348 mg	8.567 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	14.060 mg	2.779 mg
Disaccharide (2 M)	57.408 mg	11.345 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	17 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	108 mg	21 mg
Polysaccharide (> 9 M)	108 mg	21 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	138 %	27 %
Isoleucin	561 mg (≈ 37 % NW) 37 %	111 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	928 mg (≈ 32 % NW) 32 %	183 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	694 mg (≈ 31 % NW) 31 %	137 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	227 mg (≈ 29 % NW) 29 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	91 mg (≈ 29 % NW) 29 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	463 mg (≈ 149 % NW) 149 %	92 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	452 mg (≈ 24 % NW) 24 %	89 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	413 mg (≈ 37 % NW) 37 %	82 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	134 mg (≈ 45 % NW) 45 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	624 mg (≈ 32 % NW) 32 %	123 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	362 mg	72 mg
Histidin	236 mg (≈ 31 % NW) 31 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.185 mg	1.025 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	344 mg	68 mg
Asparaginsäure	768 mg	152 mg
Glutaminsäure	2.030 mg	401 mg
Glycin	229 mg	45 mg
Prolin	923 mg	182 mg
Serin	530 mg	105 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.824 mg	953 mg
Harnsäure	4 mg	1 mg
Purin	2 mg	0,40 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	200 mg	40 mg
Omega 6 Fettsäuren	682 mg	135 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,41 :1	0,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	34,10 :1	6,74
Butansäure / Buttersäure	331 mg	65 mg
Hexansäure / Capronsäure	212 mg	42 mg
Octansäure / Caprylsäure	120 mg	24 mg
Decansäure / Caprinsäure	248 mg	49 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	306 mg	60 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.004 mg	198 mg
Pentadecansäure	110 mg	22 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.572 mg	1.299 mg
Heptadecansäure	83 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6.315 mg	1.248 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	198 mg	39 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	15.499 mg	3.063 mg
Tetradecensäure	129 mg	25 mg
Pentadecensäure	64 mg	13 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	313 mg	62 mg
Heptadecensäure	92 mg	18 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.637 mg	1.509 mg
Eicosensäure	19 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.254 mg	1.631 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	682 mg	135 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	200 mg	40 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	882 mg	174 mg
Langkettige Fettsäuren	23.724 mg	4.689 mg
Glycerin und Lipoide	1.246 mg	246 mg
Cholesterin	37 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	543 mg	107 mg
Mittelkettige Fettsäuren	368 mg	73 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	164 mg	32 mg
Poly-Hexosen	164 mg	32 mg
Poly-Uronsäure	82 mg	16 mg
Cellulose	164 mg	32 mg
Lignin	1.063 mg	210 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	82 mg	16 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.555 mg	307 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	11,9 P	2,4 P
P2	13,8 P	2,7 P
P3	23,0 P	4,5 P
P4	22,7 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,12 g
Rohasche	2,9 g	0,6 g
Rohfaser	1,6 g	0,3 g
Rohfett	25,9 g	5,1 g
Rohprotein	10,0 g	2,0 g