NĂ€hrwerte Saure Sahne 40 % Fett

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien390 kcal
KiloJoule 1.632 kJ
Wasser53 g
Eiweiß, Proteine2 g
Fett42 g
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Carbohydrate units EN0,1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)0,4 g
organische Säuren1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Saure Sahne 40 % Fett
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 42,0 g
gesättigte Fettsäuren 25,5 g
Zucker 2,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent502 µg 900 ”g(=55,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol460 µg 1.000 ”g (=46,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin250 µg 2.000 ”g (=12,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin30 µg 1.100 ”g (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin130 µg 1.200 ”g (=10,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure90 µg 15.000 ”g (=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent540 µg 17.000 ”g (=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure300 µg 6.000 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin30 µg 1.500 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 ”g (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure8 µg 400 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,3 µg 3 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.000 µg 100.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.300 µg 12.000 ”g (=10,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.300 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon45 µg 70 ”g (=64,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium20 mg1.500 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium80 mg 4.000 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium70 mg1.000 mg(=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium8 mg 350 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor50 mg700 mg(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel23 mg
Chlorid50 mg 2.300 mg(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen100 µg12.500 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink310 µg 8.500 ”g(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer16 µg1.250 ”g(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2 µg3.500 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid8 µg3.800 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid8 µg 200 ”g(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,2 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)2.000 mg
Disaccharide (2 M)2.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin120 mg
Leucin199 mg
Lysin149 mg
Methionin48 mg
Cystein17 mg
Phenylalanin97 mg
Tyrosin97 mg
Threonin86 mg
Tryptophan27 mg
Valin130 mg
Arginin69 mg
Histidin50 mg
Essentielle AminosÀuren1.089 mg
Alanin69 mg
AsparaginsÀure155 mg
GlutaminsÀure426 mg
Glycin44 mg
Prolin197 mg
Serin109 mg
Nichtessentielle AminosÀuren1.000 mg
HarnsÀure0,0 mg
Purin0,0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1.429 mg
HexansÀure/CapronsÀure913 mg
OctansÀure/CaprylsÀure516 mg
DecansÀure/CaprinsÀure1.072 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1.310 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure4.247 mg
PentadecansÀure476 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure10.954 mg
HeptadecansÀure357 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure4.009 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure198 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren25.481 mg
TetradecensÀure556 mg
PentadecensÀure278 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure1.032 mg
HeptadecensÀure397 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure10.319 mg
EicosensÀure79 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren12.661 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure992 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure556 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.548 mg
Kurzkettige FettsÀuren2.342 mg
Mittelkettige FettsÀuren1.588 mg
Langkettige FettsÀuren35.760 mg
Glycerin und Lipoide2.310 mg
Cholesterin123 mg