Nährwerte Schnittkäse aus Ziegenmilch (50% Fett i. Tr.)

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien400 kcal0,0
KiloJoule 1.674 kJ
Wasser37 g3.000 g(=1,2%)
Eiweiß, Proteine22 g0,0
Fett34 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)4 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schnittkäse aus Ziegenmilch (50% Fett i. Tr.)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 33,6 g
gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Zucker 0,0 g
Salz 1,9 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent342 µg 900 µg(=38,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol342 µg 1.000 µg (=34,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin0,0 µg 1.100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin230 µg 1.200 µg (=19,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure270 µg 15.000 µg (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.270 µg 17.000 µg (=31,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure0,0 µg 6.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin80 µg 1.500 µg (=5,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure41 µg 400 µg (=10,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent629 µg 12.000 µg (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol629 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium654 mg1.500 mg(=43,6%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium73 mg 4.000 mg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium732 mg1.000 mg(=73,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium42 mg 350 mg(=12,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor481 mg700 mg(=68,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel180 mg 0,0
Chlorid1.250 mg 2.300 mg(=54,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen230 µg12.500 µg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.050 µg 8.500 µg(=35,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer0,0 µg1.250 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan0,0 µg3.500 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid0,0 µg3.800 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid24 µg 200 µg(=12,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.090 mg 0,0
Leucin2.300 mg 0,0
Lysin1.890 mg 0,0
Methionin560 mg 0,0
Cystein130 mg 0,0
Phenylalanin1.310 mg 0,0
Tyrosin1.050 mg 0,0
Threonin1.040 mg 0,0
Tryptophan300 mg 0,0
Valin1.710 mg 0,0
Arginin670 mg 0,0
Histidin690 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren12.740 mg 0,0
Alanin600 mg 0,0
Asparaginsäure1.490 mg 0,0
Glutaminsäure5.190 mg 0,0
Glycin400 mg 0,0
Prolin2.770 mg 0,0
Serin1.220 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren11.670 mg 0,0
Harnsäure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure945 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure858 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure874 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure2.842 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure1.725 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure2.508 mg 0,0
Pentadecansäure276 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure9.477 mg 0,0
Heptadecansäure141 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure2.660 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure54 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure13 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure3 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren22.376 mg 0,0
Tetradecensäure74 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure289 mg 0,0
Heptadecensäure77 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure6.763 mg 0,0
Eicosensäure20 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure3 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure3 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.229 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure740 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure124 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure7 mg 0,0
Eicosatriensäure10 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure40 mg 0,0
Eicosapentaensäure13 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure24 mg 0,0
Docosahexaensäure3 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren961 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren1.803 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren3.716 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren25.047 mg 0,0
Glycerin und Lipoide0,0 mg 0,0
Cholesterin119 mg 0,0