Tintenfisch frisch frittiert mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 10 %
Proteine 79 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 32 %
einfach ungesättigte 11 %
mehrfach ungesättigte 37 %

Andere suchten auch nach

Tintenfisch Konserve in Öl

Tintenfisch gegart

Tintenfisch frisch gegart mit Küchenabfall

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	303 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	79 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	8 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	157 µg (≈ 13 % NW) 13 %	218 µg (≈ 18 %) 18 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.381 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.918 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.714 µg (≈ 22 % NW) 22 %	5.158 µg (≈ 30 %) 30 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	312 µg (≈ 5 % NW) 5 %	433 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	191 µg (≈ 14 % NW) 14 %	265 µg (≈ 19 %) 19 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	11 µg (≈ 25 %) 25 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	5,6 µg (≈ 139 %) 139 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.672 µg (53 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	3.711 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 7 %) 7 %	20 µg
Vitamin E	1.924 µg (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	2.672 µg (≈ 19 %) 19 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,40 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 11 %) 11 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1	0,28
PRAL-Wert	6,9 mEq	9,5 mEq
Natrium	288 mg (≈ 19 % NW) 19 %	400 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Kalium	251 mg (≈ 6 % NW) 6 %	349 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	43 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	175 mg (≈ 25 % NW) 25 %	243 mg (≈ 35 %) 35 %	700 mg
Schwefel	213 mg	296 mg
Chlorid	107 mg (≈ 5 % NW) 5 %	149 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.933 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.685 µg (≈ 21 %) 21 %	12.500 µg
Zink	985 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.368 µg (≈ 16 %) 16 %	8.500 µg
Kupfer	740 µg (≈ 59 % NW) 59 %	1.028 µg (≈ 82 %) 82 %	1.250 µg
Mangan	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	84 µg (≈ 2 % NW) 2 %	117 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	25 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	2 g	3 g
Broteinheiten	0,15 BE	0,21 BE
Broteinheiten	0,18 BE	0,25 BE
Broteinheiten	0,12 BE	0,17 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	1.811 mg	2.515 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.811 mg	2.515 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	180 %	250 %
Isoleucin	677 mg (≈ 45 % NW) 45 %	940 mg (≈ 63 %) 63 %	1.500 mg
Leucin	1.099 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1.526 mg (≈ 52 %) 52 %	2.925 mg
Lysin	1.298 mg (≈ 58 % NW) 58 %	1.803 mg (≈ 80 %) 80 %	2.250 mg
Methionin	366 mg (≈ 47 % NW) 47 %	508 mg (≈ 65 %) 65 %	780 mg
Cystein	140 mg (≈ 45 % NW) 45 %	194 mg (≈ 63 %) 63 %	310 mg
Phenylalanin	537 mg (≈ 173 % NW) 173 %	746 mg (≈ 241 %) 241 %	310 mg
Tyrosin	466 mg (≈ 25 % NW) 25 %	647 mg (≈ 35 %) 35 %	1.875 mg
Threonin	635 mg (≈ 56 % NW) 56 %	882 mg (≈ 78 %) 78 %	1.125 mg
Tryptophan	140 mg (≈ 47 % NW) 47 %	194 mg (≈ 65 %) 65 %	300 mg
Valin	747 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1.038 mg (≈ 53 %) 53 %	1.950 mg
Arginin	846 mg	1.175 mg
Histidin	366 mg (≈ 49 % NW) 49 %	508 mg (≈ 68 %) 68 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.317 mg	10.163 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	903 mg	1.254 mg
Asparaginsäure	1.383 mg	1.921 mg
Glutaminsäure	2.003 mg	2.782 mg
Glycin	606 mg	842 mg
Prolin	537 mg	746 mg
Serin	650 mg	903 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.082 mg	8.447 mg
Harnsäure	98 mg	136 mg
Purin	41 mg	57 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	271 mg	376 mg
Omega 6 Fettsäuren	50 mg	69 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,18 :1	0,26
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	24 mg	33 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	174 mg	242 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	75 mg	104 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	273 mg	379 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	63 mg	88 mg
Eicosensäure	24 mg	33 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	11 mg	15 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	98 mg	136 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	50 mg	69 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	110 mg	153 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	13 mg	18 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	148 mg	206 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	321 mg	446 mg
Langkettige Fettsäuren	692 mg	961 mg
Glycerin und Lipoide	172 mg	239 mg
Cholesterin	112 mg	156 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,5 P	2,1 P
P2	1,7 P	2,4 P
P3	0,8 P	1,2 P
P4	0,8 P	1,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,4 g	2,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,9 g	1,2 g
Rohprotein	13,7 g	19,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe