Tintenfisch Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 10 %
Proteine 79 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 11 %
mehrfach ungesättigte 37 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	335 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	97 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	5 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	149 µg (≈ 12 % NW) 12 %	186 µg (≈ 16 %) 16 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.625 µg (≈ 11 %) 11 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.900 µg (≈ 23 % NW) 23 %	4.875 µg (≈ 29 %) 29 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	293 µg (≈ 5 % NW) 5 %	366 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	225 µg (≈ 16 %) 16 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	9 µg (≈ 19 %) 19 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	3,8 µg (≈ 94 %) 94 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.934 µg (59 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	3.667 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	1.183 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	1.479 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 49 % NW) 49 %	3 g (≈ 61 %) 61 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1	0,29
PRAL-Wert	7,6 mEq	9,5 mEq
Natrium	1.085 mg (≈ 72 % NW) 72 %	1.356 mg (≈ 90 %) 90 %	1.500 mg
Kalium	236 mg (≈ 6 % NW) 6 %	295 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	39 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	167 mg (≈ 24 % NW) 24 %	209 mg (≈ 30 %) 30 %	700 mg
Schwefel	202 mg	253 mg
Chlorid	1.357 mg (≈ 59 % NW) 59 %	1.696 mg (≈ 74 %) 74 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.825 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.281 µg (≈ 18 %) 18 %	12.500 µg
Zink	949 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.186 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	707 µg (≈ 57 % NW) 57 %	884 µg (≈ 71 %) 71 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	83 µg (≈ 2 % NW) 2 %	104 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	22 µg (≈ 11 %) 11 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	2 g	3 g
Broteinheiten	0,17 BE	0,21 BE
Broteinheiten	0,20 BE	0,25 BE
Broteinheiten	0,13 BE	0,17 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	2.006 mg	2.508 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	2.006 mg	2.508 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	200 %	250 %
Isoleucin	750 mg (≈ 50 % NW) 50 %	938 mg (≈ 63 %) 63 %	1.500 mg
Leucin	1.219 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.524 mg (≈ 52 %) 52 %	2.925 mg
Lysin	1.437 mg (≈ 64 % NW) 64 %	1.796 mg (≈ 80 %) 80 %	2.250 mg
Methionin	406 mg (≈ 52 % NW) 52 %	508 mg (≈ 65 %) 65 %	780 mg
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	195 mg (≈ 63 %) 63 %	310 mg
Phenylalanin	594 mg (≈ 192 % NW) 192 %	743 mg (≈ 240 %) 240 %	310 mg
Tyrosin	516 mg (≈ 28 % NW) 28 %	645 mg (≈ 34 %) 34 %	1.875 mg
Threonin	703 mg (≈ 62 % NW) 62 %	879 mg (≈ 78 %) 78 %	1.125 mg
Tryptophan	156 mg (≈ 52 % NW) 52 %	195 mg (≈ 65 %) 65 %	300 mg
Valin	827 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.034 mg (≈ 53 %) 53 %	1.950 mg
Arginin	937 mg	1.171 mg
Histidin	406 mg (≈ 54 % NW) 54 %	508 mg (≈ 68 %) 68 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.107 mg	10.134 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.000 mg	1.250 mg
Asparaginsäure	1.530 mg	1.913 mg
Glutaminsäure	2.218 mg	2.773 mg
Glycin	672 mg	840 mg
Prolin	594 mg	743 mg
Serin	719 mg	899 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.733 mg	8.416 mg
Harnsäure	108 mg	135 mg
Purin	45 mg	56 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	302 mg	378 mg
Omega 6 Fettsäuren	55 mg	69 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,18 :1	0,23
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	26 mg	33 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	192 mg	240 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	83 mg	104 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	301 mg	376 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	69 mg	86 mg
Eicosensäure	26 mg	33 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	13 mg	16 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	108 mg	135 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	55 mg	69 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	121 mg	151 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	14 mg	18 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	167 mg	209 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	357 mg	446 mg
Langkettige Fettsäuren	766 mg	957 mg
Glycerin und Lipoide	191 mg	239 mg
Cholesterin	123 mg	154 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	2,1 P
P2	1,9 P	2,4 P
P3	0,9 P	1,2 P
P4	0,9 P	1,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,4 g	4,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,0 g	1,2 g
Rohprotein	15,2 g	19,0 g

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