Dornhai (Seeaal), Schillerlocke Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	154 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	9 g Alternative finden	6 g
Eiweiß	19 g Alternative finden	12 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	154 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	644 kJ	418 kJ
Fett	9 g	6 g
Eiweiß	19 g	12 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g	47 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	240 µg  (800 i.E.)	156 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	240 µg	156 µg
Retinol	240 µg  (800 i.E.)	156 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	52 µg  (17 i.E.)	34 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg	91 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.200 µg	3.377 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.283 µg	5.379 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	690 µg	448 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg	130 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg	1 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg	2 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,8 µg	1,2 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg  (20 i.E.)	649 µg
Vitamin D Calciferole	0,38 µg  (15 i.E.)	0,25 µg
Vitamin E	650 µg  (1 i.E.)	422 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,12 g	0,08 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1	0,11
PRAL-Wert	11,1 mEq	7,2 mEq
Natrium	17 mg	11 mg
Kalium	223 mg	145 mg
Calcium	34 mg	22 mg
Magnesium	23 mg	15 mg
Phosphor	210 mg	136 mg
Schwefel	220 mg	143 mg
Chlorid	100 mg	65 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	510 µg	331 µg
Zink	300 µg	195 µg
Kupfer	57 µg	37 µg
Mangan	87 µg	56 µg
Fluorid	100 µg	65 µg
Iodid	26 µg	17 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	237 %	154 %
Isoleucin	888 mg	577 mg
Leucin	1.443 mg	937 mg
Lysin	1.702 mg	1.105 mg
Methionin	481 mg	312 mg
Cystein	185 mg	120 mg
Phenylalanin	703 mg	456 mg
Tyrosin	611 mg	397 mg
Threonin	833 mg	541 mg
Tryptophan	185 mg	120 mg
Valin	981 mg	637 mg
Arginin	1.110 mg	721 mg
Histidin	481 mg	312 mg
Essentielle Aminosäuren	9.603 mg	6.236 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.184 mg	769 mg
Asparaginsäure	1.813 mg	1.177 mg
Glutaminsäure	2.627 mg	1.706 mg
Glycin	796 mg	517 mg
Prolin	703 mg	456 mg
Serin	851 mg	553 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.974 mg	5.178 mg
Harnsäure	130 mg	84 mg
Purin	54 mg	35 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.772 mg	1.800 mg
Omega 6 Fettsäuren	472 mg	306 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,17 :1	0,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,18 :1	0,11
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	136 mg	88 mg
Pentadecansäure	40 mg	26 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.257 mg	816 mg
Heptadecansäure	24 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	176 mg	114 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.633 mg	1.060 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	505 mg	328 mg
Heptadecensäure	88 mg	57 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.610 mg	1.045 mg
Eicosensäure	537 mg	349 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	392 mg	255 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.132 mg	2.034 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	136 mg	88 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	88 mg	57 mg
Stearidonsäure Omega 3	112 mg	73 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	96 mg	62 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	240 mg	156 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	705 mg	458 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	232 mg	151 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1.635 mg	1.062 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.244 mg	2.106 mg
Langkettige Fettsäuren	8.009 mg	5.201 mg
Glycerin und Lipoide	890 mg	578 mg
Cholesterin	74 mg	48 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	3,8 P	2,5 P
P2	4,0 P	2,6 P
P3	3,1 P	2,0 P
P4	2,9 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,9 g	5,8 g
Rohprotein	18,0 g	11,7 g