Hering mager frisch gegart mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 39 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 61 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 20 %
einfach ungesättigte 51 %
mehrfach ungesättigte 19 %

Andere suchten auch nach

Hering mager Konserve abgetropft

Hering Konserve in Öl, abgetropft

Hering mager frisch Fischzuschnitt

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	355 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	44 g (≈ 1 % NW) 1 %	51 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	6 µg
Retinol	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	142 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2.553 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.353 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5.121 µg (≈ 30 %) 30 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	4.693 µg (≈ 78 % NW) 78 %	5.521 µg (≈ 92 %) 92 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	151 µg (≈ 11 % NW) 11 %	178 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	7 µg (≈ 16 %) 16 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	6,0 µg (≈ 150 % NW) 150 %	7,1 µg (≈ 176 %) 176 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	865 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.018 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (240 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	7 µg (≈ 35 %) 35 %	20 µg
Vitamin E	571 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	672 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,21 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,25 :1	0,29
PRAL-Wert	6,1 mEq	7,1 mEq
Natrium	53 mg (≈ 4 % NW) 4 %	62 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	267 mg (≈ 7 % NW) 7 %	314 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	51 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	26 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	173 mg (≈ 25 % NW) 25 %	204 mg (≈ 29 %) 29 %	700 mg
Schwefel	144 mg	169 mg
Chlorid	123 mg (≈ 5 % NW) 5 %	145 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	714 µg (≈ 6 % NW) 6 %	840 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	671 µg (≈ 8 % NW) 8 %	789 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	216 µg (≈ 17 % NW) 17 %	254 µg (≈ 20 %) 20 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	144 µg (≈ 4 % NW) 4 %	169 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	37 µg (≈ 18 % NW) 18 %	43 µg (≈ 22 %) 22 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	171 %	201 %
Isoleucin	640 mg (≈ 43 % NW) 43 %	753 mg (≈ 50 %) 50 %	1.500 mg
Leucin	1.044 mg (≈ 36 % NW) 36 %	1.228 mg (≈ 42 %) 42 %	2.925 mg
Lysin	1.170 mg (≈ 52 % NW) 52 %	1.376 mg (≈ 61 %) 61 %	2.250 mg
Methionin	378 mg (≈ 48 % NW) 48 %	445 mg (≈ 57 %) 57 %	780 mg
Cystein	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	154 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Phenylalanin	522 mg (≈ 168 % NW) 168 %	614 mg (≈ 198 %) 198 %	310 mg
Tyrosin	457 mg (≈ 24 % NW) 24 %	538 mg (≈ 29 %) 29 %	1.875 mg
Threonin	535 mg (≈ 48 % NW) 48 %	629 mg (≈ 56 %) 56 %	1.125 mg
Tryptophan	131 mg (≈ 44 % NW) 44 %	154 mg (≈ 51 %) 51 %	300 mg
Valin	718 mg (≈ 37 % NW) 37 %	845 mg (≈ 43 %) 43 %	1.950 mg
Arginin	744 mg	875 mg
Histidin	353 mg (≈ 47 % NW) 47 %	415 mg (≈ 55 %) 55 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.823 mg	8.027 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	939 mg	1.105 mg
Asparaginsäure	1.305 mg	1.535 mg
Glutaminsäure	1.631 mg	1.919 mg
Glycin	718 mg	845 mg
Prolin	457 mg	538 mg
Serin	522 mg	614 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.572 mg	6.555 mg
Harnsäure	138 mg	162 mg
Purin	58 mg	68 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	586 mg	689 mg
Omega 6 Fettsäuren	91 mg	107 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,16 :1	0,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,17 :1	0,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	4 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	217 mg	255 mg
Pentadecansäure	17 mg	20 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	445 mg	524 mg
Heptadecansäure	7 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	39 mg	46 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	738 mg	868 mg
Tetradecensäure	17 mg	20 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	318 mg	374 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	506 mg	595 mg
Eicosensäure	426 mg	501 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	559 mg	658 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.826 mg	2.148 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	45 mg	53 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	39 mg	46 mg
Stearidonsäure Omega 3	59 mg	69 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	13 mg	15 mg
Eicosatriensäure Omega 6	13 mg	15 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	20 mg	24 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	234 mg	275 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	3 mg	4 mg
Docosapentaensäure Omega 3	37 mg	44 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	217 mg	255 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	680 mg	800 mg
Langkettige Fettsäuren	3.241 mg	3.813 mg
Glycerin und Lipoide	360 mg	424 mg
Cholesterin	32 mg	38 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	3 mg	4 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,4 P
P2	2,1 P	2,5 P
P3	1,4 P	1,6 P
P4	1,3 P	1,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,6 g	4,2 g
Rohprotein	12,9 g	15,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe