Sardine Konserve in Öl, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	267 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 78 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 22 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 53 %

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Sardine Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	267 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.116 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	4 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	13 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	137 µg (≈ 11 % NW) 11 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.326 µg (≈ 36 % NW) 36 %	1.995 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.009 µg (≈ 47 % NW) 47 %	3.000 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	412 µg (≈ 7 % NW) 7 %	154 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	527 µg (≈ 38 % NW) 38 %	197 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	220 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	82 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (337 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	3 µg (≈ 16 %) 16 %	20 µg
Vitamin E	12.588 µg (19 i.E.) (≈ 90 % NW) 90 %	4.715 µg (≈ 34 %) 34 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,37 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,35 :1	0,13
PRAL-Wert	6,6 mEq	2,5 mEq
Natrium	840 mg (≈ 56 % NW) 56 %	315 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	124 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	72 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	205 mg (≈ 29 % NW) 29 %	77 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	165 mg	62 mg
Chlorid	1.316 mg (≈ 57 % NW) 57 %	493 mg (≈ 21 %) 21 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.898 µg (≈ 15 % NW) 15 %	711 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	1.275 µg (≈ 15 % NW) 15 %	478 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	136 µg (≈ 11 % NW) 11 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	98 µg (≈ 3 % NW) 3 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	275 µg (≈ 7 % NW) 7 %	103 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	193 %	72 %
Isoleucin	799 mg (≈ 53 % NW) 53 %	299 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Leucin	1.256 mg (≈ 43 % NW) 43 %	470 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	1.531 mg (≈ 68 % NW) 68 %	573 mg (≈ 25 %) 25 %	2.250 mg
Methionin	430 mg (≈ 55 % NW) 55 %	161 mg (≈ 21 %) 21 %	780 mg
Cystein	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	612 mg (≈ 197 % NW) 197 %	229 mg (≈ 74 %) 74 %	310 mg
Tyrosin	544 mg (≈ 29 % NW) 29 %	204 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	752 mg (≈ 67 % NW) 67 %	282 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	161 mg (≈ 54 % NW) 54 %	60 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	974 mg (≈ 50 % NW) 50 %	365 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	880 mg	330 mg
Histidin	309 mg (≈ 41 % NW) 41 %	116 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.396 mg	3.145 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.075 mg	403 mg
Asparaginsäure	1.559 mg	584 mg
Glutaminsäure	2.042 mg	765 mg
Glycin	833 mg	312 mg
Prolin	571 mg	214 mg
Serin	739 mg	277 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.819 mg	2.554 mg
Harnsäure	271 mg	101 mg
Purin	113 mg	42 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.239 mg	464 mg
Omega 6 Fettsäuren	11.103 mg	4.158 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,96 :1	3,36
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	9,46 :1	3,54
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	1 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	227 mg	85 mg
Pentadecansäure	15 mg	6 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.859 mg	696 mg
Heptadecansäure	18 mg	7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	970 mg	363 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	119 mg	45 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	30 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.265 mg	1.223 mg
Tetradecensäure	5 mg	2 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	336 mg	126 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.732 mg	2.147 mg
Eicosensäure	107 mg	40 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	76 mg	28 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.256 mg	2.343 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.065 mg	4.144 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	73 mg	27 mg
Stearidonsäure Omega 3	38 mg	14 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	15 mg	6 mg
Eicosatriensäure Omega 6	16 mg	6 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	7 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	458 mg	172 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	16 mg	6 mg
Docosapentaensäure Omega 3	31 mg	12 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	639 mg	239 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.358 mg	4.628 mg
Langkettige Fettsäuren	21.877 mg	8.194 mg
Glycerin und Lipoide	1.286 mg	482 mg
Cholesterin	12 mg	4 mg
Kurzkettige Fettsäuren	2 mg	1 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,3 P	2,7 P
P2	7,3 P	2,8 P
P3	7,0 P	2,6 P
P4	6,8 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	23,2 g	8,7 g
Rohprotein	16,1 g	6,0 g

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