Sprotte Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	168 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 19 %

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Sprotte tiefgefroren

Sprotte

Sprotte Präserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	168 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	704 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	42 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	50 µg (167 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	50 µg	30 µg
Retinol	50 µg (167 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	137 µg (≈ 11 % NW) 11 %	82 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.196 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.307 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.379 µg (≈ 26 % NW) 26 %	2.607 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	549 µg (≈ 9 % NW) 9 %	327 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	126 µg (≈ 9 % NW) 9 %	75 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	2,4 µg (≈ 60 %) 60 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	110 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	65 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	16 µg (640 i.E.) (≈ 80 % NW) 80 %	10 µg (≈ 48 %) 48 %	20 µg
Vitamin E	1.176 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	700 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 26 %) 26 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,46 :1
PRAL-Wert	5,8 mEq
Natrium	840 mg (≈ 56 % NW) 56 %	500 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Kalium	235 mg (≈ 6 % NW) 6 %	140 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	73 mg (≈ 7 % NW) 7 %	43 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	95 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	158 mg	94 mg
Chlorid	1.308 mg (≈ 57 % NW) 57 %	779 mg (≈ 34 %) 34 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.495 µg (≈ 12 % NW) 12 %	890 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.197 µg (≈ 14 % NW) 14 %	713 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	72 µg (≈ 6 % NW) 6 %	43 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	278 µg (≈ 7 % NW) 7 %	165 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	44 µg (≈ 22 % NW) 22 %	26 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	131 %
Isoleucin	642 mg (≈ 43 % NW) 43 %	382 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	1.048 mg (≈ 36 % NW) 36 %	624 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	1.174 mg (≈ 52 % NW) 52 %	699 mg (≈ 31 %) 31 %	2.250 mg
Methionin	380 mg (≈ 49 % NW) 49 %	226 mg (≈ 29 %) 29 %	780 mg
Cystein	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	78 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	524 mg (≈ 169 % NW) 169 %	312 mg (≈ 101 %) 101 %	310 mg
Tyrosin	459 mg (≈ 24 % NW) 24 %	273 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Threonin	537 mg (≈ 48 % NW) 48 %	320 mg (≈ 28 %) 28 %	1.125 mg
Tryptophan	131 mg (≈ 44 % NW) 44 %	78 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	721 mg (≈ 37 % NW) 37 %	429 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	747 mg	445 mg
Histidin	354 mg (≈ 47 % NW) 47 %	211 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.848 mg	4.076 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	943 mg	561 mg
Asparaginsäure	1.310 mg	780 mg
Glutaminsäure	1.638 mg	975 mg
Glycin	721 mg	429 mg
Prolin	459 mg	273 mg
Serin	524 mg	312 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.595 mg	3.330 mg
Harnsäure	345 mg	205 mg
Purin	144 mg	86 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.203 mg	1.311 mg
Omega 6 Fettsäuren	246 mg	146 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,11 :1	0,07
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,12 :1	0,07
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	925 mg	551 mg
Pentadecansäure	71 mg	42 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.438 mg	1.451 mg
Heptadecansäure	35 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	235 mg	140 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.704 mg	2.205 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	762 mg	454 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.131 mg	1.268 mg
Eicosensäure	1.043 mg	621 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1.629 mg	970 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.565 mg	3.313 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	164 mg	98 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	129 mg	77 mg
Stearidonsäure Omega 3	223 mg	133 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	82 mg	49 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	820 mg	488 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	82 mg	49 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	949 mg	565 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.449 mg	1.458 mg
Langkettige Fettsäuren	11.718 mg	6.975 mg
Glycerin und Lipoide	1.302 mg	775 mg
Cholesterin	85 mg	51 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,4 P	2,6 P
P2	4,5 P	2,7 P
P3	4,2 P	2,5 P
P4	4,1 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,4 g	2,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	13,0 g	7,8 g
Rohprotein	13,6 g	8,1 g

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