Makrele Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	179 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 59 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 41 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 39 %
mehrfach ungesättigte 24 %

Andere suchten auch nach

Makrele gesalzen

Makrele frittiert (zubereitet ohne Fett) mit Küchenabfall

Makrele paniert, gebraten (Zubereitung Gastronomie)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	179 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	748 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	37 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	35 µg (117 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	35 µg	20 µg
Retinol	35 µg (117 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	88 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	210 µg (≈ 18 % NW) 18 %	117 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.399 µg (≈ 29 % NW) 29 %	2.458 µg (≈ 16 %) 16 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.232 µg (≈ 48 % NW) 48 %	4.599 µg (≈ 27 %) 27 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	270 µg (≈ 5 % NW) 5 %	151 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	370 µg (≈ 26 % NW) 26 %	207 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	6,1 µg (≈ 153 % NW) 153 %	3,4 µg (≈ 85 %) 85 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (79 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	616 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	344 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 45 % NW) 45 %	1 g (≈ 25 %) 25 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	9,1 mEq
Natrium	881 mg (≈ 59 % NW) 59 %	492 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Kalium	318 mg (≈ 8 % NW) 8 %	178 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	16 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	207 mg (≈ 30 % NW) 30 %	116 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	160 mg	89 mg
Chlorid	1.375 mg (≈ 60 % NW) 60 %	768 mg (≈ 33 %) 33 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	986 µg (≈ 8 % NW) 8 %	551 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	437 µg (≈ 5 % NW) 5 %	244 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	42 µg (≈ 21 % NW) 21 %	24 µg (≈ 12 %) 12 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	136 %
Isoleucin	926 mg (≈ 62 % NW) 62 %	517 mg (≈ 34 %) 34 %	1.500 mg
Leucin	1.530 mg (≈ 52 % NW) 52 %	855 mg (≈ 29 %) 29 %	2.925 mg
Lysin	1.471 mg (≈ 65 % NW) 65 %	822 mg (≈ 37 %) 37 %	2.250 mg
Methionin	544 mg (≈ 70 % NW) 70 %	304 mg (≈ 39 %) 39 %	780 mg
Cystein	195 mg (≈ 63 % NW) 63 %	109 mg (≈ 35 %) 35 %	310 mg
Phenylalanin	714 mg (≈ 230 % NW) 230 %	399 mg (≈ 129 %) 129 %	310 mg
Tyrosin	544 mg (≈ 29 % NW) 29 %	304 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	825 mg (≈ 73 % NW) 73 %	461 mg (≈ 41 %) 41 %	1.125 mg
Tryptophan	230 mg (≈ 77 % NW) 77 %	128 mg (≈ 43 %) 43 %	300 mg
Valin	1.028 mg (≈ 53 % NW) 53 %	574 mg (≈ 29 %) 29 %	1.950 mg
Arginin	985 mg	550 mg
Histidin	714 mg (≈ 95 % NW) 95 %	399 mg (≈ 53 %) 53 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.706 mg	5.422 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.599 mg	893 mg
Asparaginsäure	1.802 mg	1.007 mg
Glutaminsäure	2.694 mg	1.505 mg
Glycin	1.198 mg	669 mg
Prolin	671 mg	375 mg
Serin	765 mg	427 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.729 mg	4.877 mg
Harnsäure	143 mg	80 mg
Purin	60 mg	34 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.208 mg	1.234 mg
Omega 6 Fettsäuren	406 mg	227 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,20 :1	0,11
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	762 mg	426 mg
Pentadecansäure	52 mg	29 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.800 mg	1.006 mg
Heptadecansäure	60 mg	34 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	591 mg	330 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.287 mg	1.836 mg
Tetradecensäure	11 mg	6 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	727 mg	406 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.495 mg	835 mg
Eicosensäure	938 mg	524 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1.321 mg	738 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	52 mg	29 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.544 mg	2.539 mg
Hexadecadiensäure	52 mg	29 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	162 mg	91 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	239 mg	134 mg
Stearidonsäure Omega 3	152 mg	85 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	41 mg	23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	41 mg	23 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	162 mg	91 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	610 mg	341 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	102 mg	57 mg
Docosapentaensäure Omega 3	122 mg	68 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1.085 mg	606 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.768 mg	1.546 mg
Langkettige Fettsäuren	10.599 mg	5.921 mg
Glycerin und Lipoide	1.134 mg	634 mg
Cholesterin	80 mg	45 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,6 P	2,5 P
P2	4,7 P	2,6 P
P3	4,0 P	2,2 P
P4	3,9 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	1,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,7 g	6,6 g
Rohprotein	18,9 g	10,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe