Sardinops Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 50 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 41 %
mehrfach ungesättigte 23 %

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Sardinops frisch

Sardinops Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	636 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	45 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	5 µg
Retinol	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	11 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	176 µg (≈ 15 % NW) 15 %	116 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.693 µg (≈ 38 % NW) 38 %	3.745 µg (≈ 25 %) 25 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.860 µg (≈ 52 % NW) 52 %	5.829 µg (≈ 34 %) 34 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	440 µg (≈ 7 % NW) 7 %	289 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	563 µg (≈ 40 % NW) 40 %	370 µg (≈ 26 %) 26 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	587 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	386 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	10 µg (400 i.E.) (≈ 50 % NW) 50 %	7 µg (≈ 33 %) 33 %	20 µg
Vitamin E	246 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	162 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	2 g (≈ 30 %) 30 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,18 :1	0,12
PRAL-Wert	7,7 mEq	5,0 mEq
Natrium	898 mg (≈ 60 % NW) 60 %	591 mg (≈ 39 %) 39 %	1.500 mg
Kalium	352 mg (≈ 9 % NW) 9 %	232 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	184 mg (≈ 26 % NW) 26 %	121 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	176 mg	116 mg
Chlorid	1.407 mg (≈ 61 % NW) 61 %	926 mg (≈ 40 %) 40 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.514 µg (≈ 12 % NW) 12 %	996 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	2.285 µg (≈ 27 % NW) 27 %	1.503 µg (≈ 18 %) 18 %	8.500 µg
Kupfer	152 µg (≈ 12 % NW) 12 %	100 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	104 µg (≈ 3 % NW) 3 %	68 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	297 µg (≈ 8 % NW) 8 %	195 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	248 %	163 %
Isoleucin	928 mg (≈ 62 % NW) 62 %	611 mg (≈ 41 %) 41 %	1.500 mg
Leucin	1.515 mg (≈ 52 % NW) 52 %	997 mg (≈ 34 %) 34 %	2.925 mg
Lysin	1.705 mg (≈ 76 % NW) 76 %	1.122 mg (≈ 50 %) 50 %	2.250 mg
Methionin	550 mg (≈ 71 % NW) 71 %	362 mg (≈ 46 %) 46 %	780 mg
Cystein	190 mg (≈ 61 % NW) 61 %	125 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Phenylalanin	757 mg (≈ 244 % NW) 244 %	498 mg (≈ 161 %) 161 %	310 mg
Tyrosin	663 mg (≈ 35 % NW) 35 %	436 mg (≈ 23 %) 23 %	1.875 mg
Threonin	776 mg (≈ 69 % NW) 69 %	511 mg (≈ 45 %) 45 %	1.125 mg
Tryptophan	190 mg (≈ 63 % NW) 63 %	125 mg (≈ 42 %) 42 %	300 mg
Valin	1.041 mg (≈ 53 % NW) 53 %	685 mg (≈ 35 %) 35 %	1.950 mg
Arginin	1.079 mg	710 mg
Histidin	511 mg (≈ 68 % NW) 68 %	336 mg (≈ 45 %) 45 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.905 mg	6.516 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.363 mg	897 mg
Asparaginsäure	1.894 mg	1.246 mg
Glutaminsäure	2.367 mg	1.557 mg
Glycin	1.041 mg	685 mg
Prolin	663 mg	436 mg
Serin	757 mg	498 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.085 mg	5.319 mg
Harnsäure	128 mg	84 mg
Purin	53 mg	35 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.701 mg	1.119 mg
Omega 6 Fettsäuren	243 mg	160 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,14 :1	0,09
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,15 :1	0,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	534 mg	351 mg
Pentadecansäure	45 mg	30 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.375 mg	905 mg
Heptadecansäure	45 mg	30 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	153 mg	101 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	15 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.167 mg	1.426 mg
Tetradecensäure	8 mg	5 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	557 mg	366 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.301 mg	856 mg
Eicosensäure	649 mg	427 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	992 mg	653 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.507 mg	2.307 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	114 mg	75 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	92 mg	61 mg
Stearidonsäure Omega 3	137 mg	90 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	39 mg	26 mg
Eicosatriensäure Omega 6	15 mg	10 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	75 mg	49 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	534 mg	351 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	15 mg	10 mg
Docosapentaensäure Omega 3	99 mg	65 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	839 mg	552 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.959 mg	1.289 mg
Langkettige Fettsäuren	7.633 mg	5.022 mg
Glycerin und Lipoide	849 mg	559 mg
Cholesterin	49 mg	32 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,7 P	2,5 P
P2	3,9 P	2,6 P
P3	3,0 P	2,0 P
P4	2,9 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,5 g	2,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,5 g	5,6 g
Rohprotein	18,4 g	12,1 g

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