Schildmakrele Präserve, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	219 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	17 g Alternative finden	8 g
Eiweiß	16 g Alternative finden	7 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	219 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	916 kJ	418 kJ
Fett	17 g	8 g
Eiweiß	16 g	7 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	61 g	28 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg  (27 i.E.)	4 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	3 µg
Retinol	7 µg  (23 i.E.)	3 µg
Beta-Carotin	3 µg  (10 i.E.)	1 µg
Vitamin B1 Thiamin	90 µg  (30 i.E.)	41 µg
Vitamin B2 Riboflavin	79 µg	36 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.926 µg	879 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.376 µg	1.998 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	284 µg	130 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	397 µg	181 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg	1 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg	0,46 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,9 µg	1,8 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	567 µg  (11 i.E.)	259 µg
Vitamin D Calciferole	0,40 µg  (16 i.E.)	0,18 µg
Vitamin E	9.452 µg  (14 i.E.)	4.316 µg
Vitamin K	1 µg	0,46 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	5 g	2 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,32 :1	0,15
PRAL-Wert	7,5 mEq	3,4 mEq
Natrium	1.902 mg	868 mg
Kalium	292 mg	133 mg
Calcium	65 mg	30 mg
Magnesium	30 mg	14 mg
Phosphor	201 mg	92 mg
Schwefel	155 mg	71 mg
Chlorid	2.950 mg	1.347 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	824 µg	376 µg
Zink	634 µg	289 µg
Kupfer	51 µg	23 µg
Mangan	40 µg	18 µg
Fluorid	27 µg	12 µg
Iodid	40 µg	18 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	191 %	87 %
Isoleucin	773 mg	353 mg
Leucin	1.163 mg	531 mg
Lysin	1.325 mg	605 mg
Methionin	427 mg	195 mg
Cystein	302 mg	138 mg
Phenylalanin	537 mg	245 mg
Tyrosin	582 mg	266 mg
Threonin	737 mg	337 mg
Tryptophan	147 mg	67 mg
Valin	861 mg	393 mg
Arginin	972 mg	444 mg
Histidin	493 mg	225 mg
Essentielle Aminosäuren	8.319 mg	3.799 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.148 mg	524 mg
Asparaginsäure	1.479 mg	675 mg
Glutaminsäure	2.083 mg	951 mg
Glycin	1.427 mg	652 mg
Prolin	846 mg	386 mg
Serin	685 mg	313 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.668 mg	3.501 mg
Harnsäure	91 mg	42 mg
Purin	38 mg	17 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	524 mg	239 mg
Omega 6 Fettsäuren	8.110 mg	3.703 mg
Omega 6:3 Verhältnis	15,48 :1	7,07
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,32 :1	7,91
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,46 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	206 mg	94 mg
Pentadecansäure	24 mg	11 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.435 mg	655 mg
Heptadecansäure	30 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	619 mg	283 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	21 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	87 mg	40 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	22 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.445 mg	1.116 mg
Tetradecensäure	6 mg	3 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	159 mg	73 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.222 mg	1.928 mg
Eicosensäure	365 mg	167 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	546 mg	249 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.298 mg	2.419 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8.058 mg	3.679 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	62 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	50 mg	23 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	18 mg	8 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	28 mg	13 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	139 mg	63 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	6 mg	3 mg
Docosapentaensäure Omega 3	36 mg	16 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	237 mg	108 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.640 mg	3.945 mg
Langkettige Fettsäuren	16.382 mg	7.480 mg
Glycerin und Lipoide	1.017 mg	464 mg
Cholesterin	38 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1 mg	0,46 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	5,8 P	2,7 P
P2	5,9 P	2,7 P
P3	5,4 P	2,5 P
P4	5,2 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,8 g	2,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	17,4 g	7,9 g
Rohprotein	16,3 g	7,4 g