Schellfisch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	61 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	0,48 g Alternative finden	1 g
Eiweiß	14 g Alternative finden	23 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	61 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	256 kJ	420 kJ
Fett	0,48 g	1 g
Eiweiß	14 g	23 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	83 g	135 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg  (30 i.E.)	15 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	9 µg	15 µg
Retinol	9 µg  (30 i.E.)	15 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	44 µg  (15 i.E.)	72 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg	90 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.702 µg	2.790 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.035 µg	6.615 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	121 µg	198 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	165 µg	270 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg	3 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg	11 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg	0,7 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.098 µg  (22 i.E.)	1.800 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.)	2 µg
Vitamin E	306 µg  (0 i.E.)	502 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g	4 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,14 :1	0,23
PRAL-Wert	6,0 mEq	9,9 mEq
Natrium	853 mg	1.398 mg
Kalium	236 mg	387 mg
Calcium	20 mg	33 mg
Magnesium	33 mg	54 mg
Phosphor	141 mg	231 mg
Schwefel	173 mg	284 mg
Chlorid	1.332 mg	2.184 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	483 µg	792 µg
Zink	311 µg	510 µg
Kupfer	189 µg	310 µg
Mangan	20 µg	33 µg
Fluorid	31 µg	51 µg
Iodid	192 µg	315 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	167 %	274 %
Isoleucin	702 mg	1.151 mg
Leucin	1.053 mg	1.726 mg
Lysin	1.222 mg	2.003 mg
Methionin	407 mg	667 mg
Cystein	140 mg	230 mg
Phenylalanin	519 mg	851 mg
Tyrosin	365 mg	598 mg
Threonin	604 mg	990 mg
Tryptophan	140 mg	230 mg
Valin	730 mg	1.197 mg
Arginin	786 mg	1.289 mg
Histidin	267 mg	438 mg
Essentielle Aminosäuren	6.935 mg	11.369 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.292 mg	2.118 mg
Asparaginsäure	1.362 mg	2.233 mg
Glutaminsäure	1.965 mg	3.221 mg
Glycin	660 mg	1.082 mg
Prolin	421 mg	690 mg
Serin	702 mg	1.151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.402 mg	10.495 mg
Harnsäure	110 mg	180 mg
Purin	46 mg	75 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	134 mg	220 mg
Omega 6 Fettsäuren	20 mg	33 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,15 :1	0,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,15 :1	0,25
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	8 mg
Pentadecansäure	2 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	69 mg	113 mg
Heptadecansäure	5 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	21 mg	34 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	102 mg	167 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	14 mg	23 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	49 mg	80 mg
Eicosensäure	9 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	72 mg	118 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8 mg	13 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	3 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	3 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	20 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	42 mg	69 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	6 mg	10 mg
Docosapentaensäure Omega 3	9 mg	15 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	79 mg	130 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	160 mg	262 mg
Langkettige Fettsäuren	334 mg	548 mg
Glycerin und Lipoide	144 mg	236 mg
Cholesterin	45 mg	74 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,3 P	2,1 P
P2	1,4 P	2,3 P
P3	0,5 P	0,8 P
P4	0,4 P	0,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	4,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,5 g	0,8 g
Rohprotein	13,7 g	22,5 g