Seehecht Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	381 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	85 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	5 µg
Retinol	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	73 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	118 µg (≈ 10 % NW) 10 %	130 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.702 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.870 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.669 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4.032 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	111 µg (≈ 2 % NW) 2 %	122 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	141 µg (≈ 10 % NW) 10 %	155 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	879 µg (18 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	966 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	296 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	325 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 47 % NW) 47 %	3 g (≈ 52 %) 52 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,33 :1
PRAL-Wert	6,5 mEq
Natrium	899 mg (≈ 60 % NW) 60 %	988 mg (≈ 66 %) 66 %	1.500 mg
Kalium	246 mg (≈ 6 % NW) 6 %	270 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	44 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	122 mg (≈ 17 % NW) 17 %	134 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	244 mg	268 mg
Chlorid	1.457 mg (≈ 63 % NW) 63 %	1.601 mg (≈ 70 %) 70 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	592 µg (≈ 5 % NW) 5 %	651 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	524 µg (≈ 6 % NW) 6 %	576 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	177 µg (≈ 14 % NW) 14 %	195 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	36 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	102 µg (≈ 51 % NW) 51 %	112 µg (≈ 56 %) 56 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	105 %
Isoleucin	815 mg (≈ 54 % NW) 54 %	896 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Leucin	1.356 mg (≈ 46 % NW) 46 %	1.490 mg (≈ 51 %) 51 %	2.925 mg
Lysin	1.439 mg (≈ 64 % NW) 64 %	1.581 mg (≈ 70 %) 70 %	2.250 mg
Methionin	424 mg (≈ 54 % NW) 54 %	466 mg (≈ 60 %) 60 %	780 mg
Cystein	153 mg (≈ 49 % NW) 49 %	168 mg (≈ 54 %) 54 %	310 mg
Phenylalanin	593 mg (≈ 191 % NW) 191 %	652 mg (≈ 210 %) 210 %	310 mg
Tyrosin	645 mg (≈ 34 % NW) 34 %	709 mg (≈ 38 %) 38 %	1.875 mg
Threonin	763 mg (≈ 68 % NW) 68 %	838 mg (≈ 75 %) 75 %	1.125 mg
Tryptophan	118 mg (≈ 39 % NW) 39 %	130 mg (≈ 43 %) 43 %	300 mg
Valin	933 mg (≈ 48 % NW) 48 %	1.025 mg (≈ 53 %) 53 %	1.950 mg
Arginin	1.051 mg	1.155 mg
Histidin	339 mg (≈ 45 % NW) 45 %	373 mg (≈ 50 %) 50 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.629 mg	9.482 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.017 mg	1.118 mg
Asparaginsäure	1.628 mg	1.789 mg
Glutaminsäure	2.035 mg	2.236 mg
Glycin	1.442 mg	1.585 mg
Prolin	509 mg	559 mg
Serin	849 mg	933 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.480 mg	8.220 mg
Harnsäure	118 mg	130 mg
Purin	49 mg	54 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	847 mg	931 mg
Omega 6 Fettsäuren	135 mg	148 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,16 :1	0,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,17 :1	0,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	84 mg	92 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	405 mg	445 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	75 mg	82 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	564 mg	620 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	148 mg	163 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	362 mg	398 mg
Eicosensäure	64 mg	70 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	11 mg	12 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	585 mg	643 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	43 mg	47 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	75 mg	82 mg
Stearidonsäure Omega 3	43 mg	47 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	92 mg	101 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	255 mg	280 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	48 mg	53 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	426 mg	468 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	982 mg	1.079 mg
Langkettige Fettsäuren	2.131 mg	2.342 mg
Glycerin und Lipoide	376 mg	413 mg
Cholesterin	49 mg	54 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,2 P
P2	2,2 P	2,4 P
P3	1,2 P	1,3 P
P4	1,1 P	1,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	3,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,5 g	2,8 g
Rohprotein	16,5 g	18,1 g

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