Karausche Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	135 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	11 g (≈ 21 %) 21 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 43 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 52 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	135 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	566 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	11 g (≈ 21 %) 21 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	53 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	43 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.049 µg (≈ 7 % NW) 7 %	777 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.482 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2.579 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	309 µg (≈ 5 % NW) 5 %	229 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	83 µg (≈ 6 % NW) 6 %	61 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,7 µg (≈ 19 %) 19 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	552 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	409 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	6.331 µg (9 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	4.690 µg (≈ 33 %) 33 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 93 % NW) 93 %	3 g (≈ 69 %) 69 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,26 :1
PRAL-Wert	5,0 mEq
Natrium	1.827 mg (≈ 122 % NW) 122 %	1.353 mg (≈ 90 %) 90 %	1.500 mg
Kalium	377 mg (≈ 9 % NW) 9 %	279 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	40 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	53 mg (≈ 15 % NW) 15 %	39 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	211 mg (≈ 30 % NW) 30 %	156 mg (≈ 22 %) 22 %	700 mg
Schwefel	182 mg	135 mg
Chlorid	2.819 mg (≈ 123 % NW) 123 %	2.088 mg (≈ 91 %) 91 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	519 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	724 µg (≈ 9 % NW) 9 %	536 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	118 µg (≈ 9 % NW) 9 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	81 µg (≈ 2 % NW) 2 %	60 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	702 mg (≈ 47 % NW) 47 %	520 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Leucin	1.141 mg (≈ 39 % NW) 39 %	845 mg (≈ 29 %) 29 %	2.925 mg
Lysin	1.346 mg (≈ 60 % NW) 60 %	997 mg (≈ 44 %) 44 %	2.250 mg
Methionin	381 mg (≈ 49 % NW) 49 %	282 mg (≈ 36 %) 36 %	780 mg
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	108 mg (≈ 35 %) 35 %	310 mg
Phenylalanin	556 mg (≈ 179 % NW) 179 %	412 mg (≈ 133 %) 133 %	310 mg
Tyrosin	484 mg (≈ 26 % NW) 26 %	359 mg (≈ 19 %) 19 %	1.875 mg
Threonin	659 mg (≈ 59 % NW) 59 %	488 mg (≈ 43 %) 43 %	1.125 mg
Tryptophan	146 mg (≈ 49 % NW) 49 %	108 mg (≈ 36 %) 36 %	300 mg
Valin	775 mg (≈ 40 % NW) 40 %	574 mg (≈ 29 %) 29 %	1.950 mg
Arginin	878 mg	650 mg
Histidin	381 mg (≈ 51 % NW) 51 %	282 mg (≈ 38 %) 38 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.595 mg	5.626 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	937 mg	694 mg
Asparaginsäure	1.434 mg	1.062 mg
Glutaminsäure	2.078 mg	1.539 mg
Glycin	629 mg	466 mg
Prolin	556 mg	412 mg
Serin	673 mg	499 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.307 mg	4.672 mg
Harnsäure	149 mg	110 mg
Purin	62 mg	46 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	212 mg	157 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.255 mg	3.152 mg
Omega 6:3 Verhältnis	20,07 :1	14,87
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	37,36 :1	27,67
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	41 mg	30 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	672 mg	498 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	392 mg	290 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	44 mg	33 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	9 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.186 mg	879 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	236 mg	175 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.176 mg	1.612 mg
Eicosensäure	12 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	6 mg	4 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.430 mg	1.800 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.187 mg	3.101 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	109 mg	81 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	68 mg	50 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	59 mg	44 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	44 mg	33 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.467 mg	3.309 mg
Langkettige Fettsäuren	8.083 mg	5.987 mg
Glycerin und Lipoide	492 mg	364 mg
Cholesterin	62 mg	46 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,4 P	2,5 P
P2	3,5 P	2,6 P
P3	2,8 P	2,1 P
P4	2,7 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,7 g	4,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,6 g	6,4 g
Rohprotein	14,4 g	10,7 g

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