Rotbarsch Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	213 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 72 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 28 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	213 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	892 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	29 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	4 µg
Retinol	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	71 µg (24 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	46 µg (≈ 4 % NW) 4 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.417 µg (≈ 9 % NW) 9 %	665 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.934 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.847 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	204 µg (≈ 3 % NW) 3 %	96 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	227 µg (≈ 16 % NW) 16 %	107 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,9 µg (≈ 23 %) 23 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	454 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	213 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	9.945 µg (15 i.E.) (≈ 71 % NW) 71 %	4.669 µg (≈ 33 %) 33 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,47 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 98 % NW) 98 %	2 g (≈ 46 %) 46 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,18 :1	0,08
PRAL-Wert	7,3 mEq	3,4 mEq
Natrium	1.915 mg (≈ 128 % NW) 128 %	899 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Kalium	250 mg (≈ 6 % NW) 6 %	117 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	170 mg (≈ 24 % NW) 24 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	187 mg	88 mg
Chlorid	2.986 mg (≈ 130 % NW) 130 %	1.402 mg (≈ 61 %) 61 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	568 µg (≈ 5 % NW) 5 %	267 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	391 µg (≈ 5 % NW) 5 %	184 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	26 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	148 µg (≈ 4 % NW) 4 %	69 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	81 µg (≈ 41 % NW) 41 %	38 µg (≈ 19 %) 19 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	193 %	90 %
Isoleucin	724 mg (≈ 48 % NW) 48 %	340 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	1.175 mg (≈ 40 % NW) 40 %	552 mg (≈ 19 %) 19 %	2.925 mg
Lysin	1.386 mg (≈ 62 % NW) 62 %	651 mg (≈ 29 %) 29 %	2.250 mg
Methionin	392 mg (≈ 50 % NW) 50 %	184 mg (≈ 24 %) 24 %	780 mg
Cystein	151 mg (≈ 49 % NW) 49 %	71 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	573 mg (≈ 185 % NW) 185 %	269 mg (≈ 87 %) 87 %	310 mg
Tyrosin	497 mg (≈ 27 % NW) 27 %	233 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	678 mg (≈ 60 % NW) 60 %	318 mg (≈ 28 %) 28 %	1.125 mg
Tryptophan	151 mg (≈ 50 % NW) 50 %	71 mg (≈ 24 %) 24 %	300 mg
Valin	799 mg (≈ 41 % NW) 41 %	375 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	904 mg	424 mg
Histidin	392 mg (≈ 52 % NW) 52 %	184 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.822 mg	3.672 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	965 mg	453 mg
Asparaginsäure	1.477 mg	693 mg
Glutaminsäure	2.140 mg	1.005 mg
Glycin	648 mg	304 mg
Prolin	573 mg	269 mg
Serin	694 mg	326 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.497 mg	3.050 mg
Harnsäure	105 mg	49 mg
Purin	44 mg	21 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	683 mg	321 mg
Omega 6 Fettsäuren	8.848 mg	4.154 mg
Omega 6:3 Verhältnis	12,95 :1	6,08
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,90 :1	6,99
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	106 mg	50 mg
Pentadecansäure	11 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.186 mg	557 mg
Heptadecansäure	41 mg	19 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	756 mg	355 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	26 mg
Decosansäure / Behensäure	95 mg	45 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	13 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.277 mg	1.069 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	222 mg	104 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.503 mg	1.645 mg
Eicosensäure	99 mg	46 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	44 mg	21 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.868 mg	1.816 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8.762 mg	4.114 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	99 mg	46 mg
Stearidonsäure Omega 3	36 mg	17 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	86 mg	40 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	159 mg	75 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	62 mg	29 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	327 mg	154 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.531 mg	4.475 mg
Langkettige Fettsäuren	15.676 mg	7.360 mg
Glycerin und Lipoide	1.504 mg	706 mg
Cholesterin	34 mg	16 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,7 P	2,7 P
P2	5,8 P	2,7 P
P3	5,3 P	2,5 P
P4	5,1 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,7 g	2,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	17,2 g	8,1 g
Rohprotein	14,7 g	6,9 g

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