Rind, Schwein Hackfleisch tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)221 kcal (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett16 g (≈ 26 % NW)
26 % Alternative finden		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % Alternative finden		9 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,27 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,12 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 48 %
mehrfach ungesättigte 7 %

Andere suchten auch nach

Rind Hinterhesse (mager) tiefgefroren
Rind Nacken (Kamm) (mager) gepökelt ungeräuchert
Rind Kochfleisch (mittelfett) tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)221 kcal (≈ 11 % NW)
11 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)926 kJ (≈ 11 % NW)
11 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett16 g (≈ 26 % NW)
26 % 		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % 		9 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,27 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,12 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser64 g (≈ 2 % NW)
2 % 		29 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		5 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent12 µg
5 µg
Retinol12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		5 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin404 µg  (135 i.E.) (≈ 37 % NW)
37 % 		183 µg (≈ 17 %)
17 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin214 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		97 µg (≈ 8 %)
8 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.547 µg (≈ 37 % NW)
37 % 		2.510 µg (≈ 17 %)
17 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.014 µg (≈ 53 % NW)
53 % 		4.079 µg (≈ 24 %)
24 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure511 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		231 µg (≈ 4 %)
4 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin266 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		120 µg (≈ 9 %)
9 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin3,0 µg (≈ 75 % NW)
75 % 		1,4 µg (≈ 34 %)
34 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E437 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		198 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Vitamin K12 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		5 µg (≈ 8 %)
8 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,11 g (≈ 2 % NW)
2 % 		0,05 g (≈ 1 %)
1 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,03 :1
PRAL-Wert8,1 mEq
Natrium55 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		25 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Kalium317 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		143 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium5 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 mg (≈ 0 %)
0 %		1.000 mg
Magnesium20 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		9 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor165 mg (≈ 24 % NW)
24 % 		75 mg (≈ 11 %)
11 %		700 mg
Schwefel165 mg
75 mg
Chlorid53 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		24 mg (≈ 1 %)
1 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.510 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		683 µg (≈ 5 %)
5 %		12.500 µg
Zink2.896 µg (≈ 34 % NW)
34 % 		1.310 µg (≈ 15 %)
15 %		8.500 µg
Kupfer75 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		34 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan37 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		17 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid51 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		23 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid1 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		0,45 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,27 g
0,12 g
Broteinheiten DE0,02 BE
0,01 BE
Broteinheiten CH0,03 BE
0,01 BE
Broteinheiten EN0,02 BE
0,01 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)274 mg
124 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)274 mg
124 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score126 %
Isoleucin940 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		425 mg (≈ 28 %)
28 %		1.500 mg
Leucin1.454 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		658 mg (≈ 22 %)
22 %		2.925 mg
Lysin1.630 mg (≈ 72 % NW)
72 % 		738 mg (≈ 33 %)
33 %		2.250 mg
Methionin473 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		214 mg (≈ 27 %)
27 %		780 mg
Cystein215 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		97 mg (≈ 31 %)
31 %		310 mg
Phenylalanin768 mg (≈ 248 % NW)
248 % 		348 mg (≈ 112 %)
112 %		310 mg
Tyrosin657 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		297 mg (≈ 16 %)
16 %		1.875 mg
Threonin832 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		376 mg (≈ 33 %)
33 %		1.125 mg
Tryptophan208 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		94 mg (≈ 31 %)
31 %		300 mg
Valin1.035 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		468 mg (≈ 24 %)
24 %		1.950 mg
Arginin1.187 mg
537 mg
Histidin643 mg (≈ 86 % NW)
86 % 		291 mg (≈ 39 %)
39 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.042 mg
4.544 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.122 mg
508 mg
Asparaginsäure1.775 mg
803 mg
Glutaminsäure3.026 mg
1.369 mg
Glycin889 mg
402 mg
Prolin804 mg
364 mg
Serin731 mg
331 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.347 mg
3.777 mg
Harnsäure116 mg
52 mg
Purin48 mg
22 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren189 mg
86 mg
Omega 6 Fettsäuren1.000 mg
452 mg
Omega 6:3 Verhältnis5,29 :1
2,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)30,03 :1
13,59
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure23 mg
10 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure353 mg
160 mg
Pentadecansäure47 mg
21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure3.792 mg
1.716 mg
Heptadecansäure88 mg
40 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2.061 mg
933 mg
Eicosansäure / Arachinsäure3 mg
1 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren6.367 mg
2.881 mg
Tetradecensäure139 mg
63 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure731 mg
331 mg
Heptadecensäure9 mg
4 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 96.847 mg
3.098 mg
Eicosensäure78 mg
35 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.804 mg
3.531 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6974 mg
441 mg
ALA - Linolensäure Omega 3173 mg
78 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 63 mg
1 mg
Eicosatriensäure Omega 67 mg
3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 616 mg
7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 316 mg
7 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.189 mg
538 mg
Langkettige Fettsäuren15.360 mg
6.950 mg
Glycerin und Lipoide843 mg
381 mg
Cholesterin60 mg
27 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P15,8 P
2,6 P
P25,9 P
2,7 P
P35,6 P
2,5 P
P45,4 P
2,5 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,0 g
0,5 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett16,2 g
7,3 g
Rohprotein18,8 g
8,5 g
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