Rind Gulasch (mittelfett) tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	155 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	9 g Alternative finden	6 g
Eiweiß	20 g Alternative finden	13 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	155 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	651 kJ	420 kJ
Fett	9 g	6 g
Eiweiß	20 g	13 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	71 g	46 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg  (10 i.E.)	2 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	2 µg
Retinol	3 µg  (10 i.E.)	2 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	88 µg  (29 i.E.)	57 µg
Vitamin B2 Riboflavin	184 µg	119 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.916 µg	3.172 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.499 µg	5.483 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	570 µg	368 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	181 µg	117 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg	2 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg	2 µg
Vitamin B12 Cobalamin	5,0 µg	3,2 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	456 µg  (1 i.E.)	294 µg
Vitamin K	12 µg	8 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,10 g	0,07 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,02 :1	0,01
PRAL-Wert	10,5 mEq	6,8 mEq
Natrium	49 mg	32 mg
Kalium	288 mg	186 mg
Calcium	4 mg	3 mg
Magnesium	18 mg	12 mg
Phosphor	203 mg	131 mg
Schwefel	181 mg	117 mg
Chlorid	54 mg	35 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.261 µg	1.459 µg
Zink	5.076 µg	3.275 µg
Kupfer	73 µg	47 µg
Mangan	20 µg	13 µg
Fluorid	58 µg	37 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	260 %	168 %
Isoleucin	1.019 mg	657 mg
Leucin	1.587 mg	1.024 mg
Lysin	1.707 mg	1.101 mg
Methionin	490 mg	316 mg
Cystein	215 mg	139 mg
Phenylalanin	803 mg	518 mg
Tyrosin	667 mg	430 mg
Threonin	863 mg	557 mg
Tryptophan	215 mg	139 mg
Valin	1.117 mg	721 mg
Arginin	1.274 mg	822 mg
Histidin	667 mg	430 mg
Essentielle Aminosäuren	10.624 mg	6.854 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.215 mg	784 mg
Asparaginsäure	1.862 mg	1.201 mg
Glutaminsäure	3.136 mg	2.023 mg
Glycin	863 mg	557 mg
Prolin	803 mg	518 mg
Serin	705 mg	455 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.584 mg	5.538 mg
Harnsäure	105 mg	68 mg
Purin	44 mg	28 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	109 mg	70 mg
Omega 6 Fettsäuren	248 mg	160 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,28 :1	1,47
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	9,80 :1	6,32
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	8 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	250 mg	161 mg
Pentadecansäure	43 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.086 mg	1.346 mg
Heptadecansäure	88 mg	57 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.223 mg	789 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	14 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.712 mg	2.395 mg
Tetradecensäure	111 mg	72 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	384 mg	248 mg
Heptadecensäure	47 mg	30 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.364 mg	2.170 mg
Eicosensäure	16 mg	10 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.922 mg	2.530 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	201 mg	130 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	93 mg	60 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	47 mg	30 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	16 mg	10 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	357 mg	230 mg
Langkettige Fettsäuren	7.991 mg	5.155 mg
Glycerin und Lipoide	589 mg	380 mg
Cholesterin	60 mg	39 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	3,8 P	2,5 P
P2	4,0 P	2,6 P
P3	3,2 P	2,1 P
P4	3,1 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,6 g	5,5 g
Rohprotein	19,6 g	12,6 g