Schwein Flomen (Bauchfett) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	796 kcal (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	89 g (≈ 141 % NW) 141 % Alternative finden	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	0,36 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 99 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 38 %
einfach ungesättigte 47 %
mehrfach ungesättigte 11 %

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Schwein Steak (mittelfett) frisch gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	796 kcal (≈ 41 % NW) 41 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.331 kJ (≈ 41 % NW) 41 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	89 g (≈ 141 % NW) 141 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,36 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	80 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	990 µg (≈ 7 % NW) 7 %	124 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.523 µg (≈ 9 % NW) 9 %	191 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	760 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	95 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,14 :1	0,02
PRAL-Wert	1,5 mEq	0,2 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	7 mg	1 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	120 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	33 %	4 %
Isoleucin	133 mg (≈ 9 % NW) 9 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	203 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	244 mg (≈ 11 % NW) 11 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	73 mg (≈ 9 % NW) 9 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	35 mg (≈ 11 % NW) 11 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	116 mg (≈ 37 % NW) 37 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Tyrosin	104 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	128 mg (≈ 11 % NW) 11 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	32 mg (≈ 11 % NW) 11 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	148 mg (≈ 8 % NW) 8 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	171 mg	21 mg
Histidin	99 mg (≈ 13 % NW) 13 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.486 mg	187 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	160 mg	20 mg
Asparaginsäure	267 mg	34 mg
Glutaminsäure	464 mg	58 mg
Glycin	151 mg	19 mg
Prolin	131 mg	16 mg
Serin	125 mg	16 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.298 mg	163 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	930 mg	117 mg
Omega 6 Fettsäuren	8.622 mg	1.083 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,27 :1	1,16
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	35,18 :1	4,42
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	169 mg	21 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.268 mg	159 mg
Pentadecansäure	169 mg	21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	20.795 mg	2.612 mg
Heptadecansäure	254 mg	32 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10.735 mg	1.349 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	169 mg	21 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	33.559 mg	4.216 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2.451 mg	308 mg
Heptadecensäure	169 mg	21 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	37.786 mg	4.747 mg
Eicosensäure	1.014 mg	127 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	41.420 mg	5.204 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8.030 mg	1.009 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	761 mg	96 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	338 mg	42 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	254 mg	32 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	169 mg	21 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.552 mg	1.200 mg
Langkettige Fettsäuren	84.531 mg	10.619 mg
Glycerin und Lipoide	4.169 mg	524 mg
Cholesterin	57 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	23,3 P	2,9 P
P2	23,1 P	2,9 P
P3	27,7 P	3,5 P
P4	27,3 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,1 g	0,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	88,7 g	11,1 g
Rohprotein	2,8 g	0,3 g

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