Pferd Fleisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	115 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,40 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,35 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 24 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 45 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 5 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	115 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	481 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 41 % NW) 41 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,40 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,35 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	65 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	21 µg	18 µg
Retinol	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	130 µg (43 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	113 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.600 µg (≈ 31 % NW) 31 %	4.000 µg (≈ 27 %) 27 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.383 µg (≈ 38 % NW) 38 %	5.550 µg (≈ 33 %) 33 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	600 µg (≈ 10 % NW) 10 %	522 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	380 µg (≈ 27 % NW) 27 %	330 µg (≈ 24 %) 24 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	2,6 µg (≈ 65 %) 65 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,26 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	230 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	200 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,07 :1	0,06
PRAL-Wert	9,6 mEq	8,3 mEq
Natrium	44 mg (≈ 3 % NW) 3 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	332 mg (≈ 8 % NW) 8 %	289 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	185 mg (≈ 26 % NW) 26 %	161 mg (≈ 23 %) 23 %	700 mg
Schwefel	200 mg	174 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.700 µg (≈ 38 % NW) 38 %	4.087 µg (≈ 33 %) 33 %	12.500 µg
Zink	2.900 µg (≈ 34 % NW) 34 %	2.522 µg (≈ 30 %) 30 %	8.500 µg
Kupfer	144 µg (≈ 12 % NW) 12 %	125 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,40 g	0,35 g
Broteinheiten	0,03 BE	0,03 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,03 BE
Broteinheiten	0,03 BE	0,02 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	400 mg	348 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	400 mg	348 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	162 %	141 %
Isoleucin	1.070 mg (≈ 71 % NW) 71 %	930 mg (≈ 62 %) 62 %	1.500 mg
Leucin	1.668 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.450 mg (≈ 50 %) 50 %	2.925 mg
Lysin	1.626 mg (≈ 72 % NW) 72 %	1.414 mg (≈ 63 %) 63 %	2.250 mg
Methionin	1.326 mg (≈ 170 % NW) 170 %	1.153 mg (≈ 148 %) 148 %	780 mg
Cystein	257 mg (≈ 83 % NW) 83 %	223 mg (≈ 72 %) 72 %	310 mg
Phenylalanin	727 mg (≈ 235 % NW) 235 %	632 mg (≈ 204 %) 204 %	310 mg
Tyrosin	749 mg (≈ 40 % NW) 40 %	651 mg (≈ 35 %) 35 %	1.875 mg
Threonin	941 mg (≈ 84 % NW) 84 %	818 mg (≈ 73 %) 73 %	1.125 mg
Tryptophan	107 mg (≈ 36 % NW) 36 %	93 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Valin	1.112 mg (≈ 57 % NW) 57 %	967 mg (≈ 50 %) 50 %	1.950 mg
Arginin	1.839 mg	1.599 mg
Histidin	898 mg (≈ 120 % NW) 120 %	781 mg (≈ 104 %) 104 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	12.320 mg	10.713 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.155 mg	1.004 mg
Asparaginsäure	1.775 mg	1.543 mg
Glutaminsäure	2.610 mg	2.270 mg
Glycin	920 mg	800 mg
Prolin	856 mg	744 mg
Serin	898 mg	781 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.214 mg	7.143 mg
Harnsäure	200 mg	174 mg
Purin	83 mg	72 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	34 mg	30 mg
Omega 6 Fettsäuren	126 mg	110 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,71 :1	3,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,32 :1	12,45
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	89 mg	77 mg
Pentadecansäure	14 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	723 mg	629 mg
Heptadecansäure	14 mg	12 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	502 mg	437 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.354 mg	1.177 mg
Tetradecensäure	28 mg	24 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	98 mg	85 mg
Heptadecensäure	14 mg	12 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.122 mg	976 mg
Eicosensäure	14 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.276 mg	1.110 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	112 mg	97 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	28 mg	24 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	14 mg	12 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	6 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	160 mg	139 mg
Langkettige Fettsäuren	2.790 mg	2.426 mg
Glycerin und Lipoide	210 mg	183 mg
Cholesterin	52 mg	45 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,6 P	2,2 P
P2	2,8 P	2,4 P
P3	1,6 P	1,4 P
P4	1,5 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,0 g	2,6 g
Rohprotein	21,2 g	18,4 g

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