Ente frisch gegart mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)234 kcal (≈ 12 % NW)
12 % Alternative finden
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Fett18 g (≈ 28 % NW)
28 % Alternative finden
8 g (≈ 12 %)
12 %
63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % Alternative finden
8 g (≈ 15 %)
15 %
52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden
0,00 g
Energieverteilung

Fett 68 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 32 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 55 %
mehrfach ungesättigte 12 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)234 kcal (≈ 12 % NW)
12 %
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Energie (kJ)979 kJ (≈ 12 % NW)
12 %
418 kJ (≈ 5 %)
5 %
8.164 kJ
Fett18 g (≈ 28 % NW)
28 %
8 g (≈ 12 %)
12 %
63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 %
8 g (≈ 15 %)
15 %
52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser40 g (≈ 1 % NW)
1 %
17 g (≈ 1 %)
1 %
3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent32 µg  (107 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 %
14 µg (≈ 2 %)
2 %
900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent32 µg
14 µg
Retinol32 µg  (107 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 %
14 µg (≈ 1 %)
1 %
1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin187 µg  (62 i.E.) (≈ 17 % NW)
17 %
80 µg (≈ 7 %)
7 %
1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin207 µg (≈ 17 % NW)
17 %
88 µg (≈ 7 %)
7 %
1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.902 µg (≈ 19 % NW)
19 %
1.240 µg (≈ 8 %)
8 %
15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.335 µg (≈ 37 % NW)
37 %
2.707 µg (≈ 16 %)
16 %
17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure739 µg (≈ 12 % NW)
12 %
316 µg (≈ 5 %)
5 %
6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin291 µg (≈ 21 % NW)
21 %
124 µg (≈ 9 %)
9 %
1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg (≈ 13 % NW)
13 %
3 µg (≈ 6 %)
6 %
45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure16 µg (≈ 4 % NW)
4 %
7 µg (≈ 2 %)
2 %
400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,2 µg (≈ 5 % NW)
5 %
0,1 µg (≈ 2 %)
2 %
4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,13 g (≈ 3 % NW)
3 %
0,05 g (≈ 1 %)
1 %
5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,07 :1
PRAL-Wert11,5 mEq
Natrium39 mg (≈ 3 % NW)
3 %
17 mg (≈ 1 %)
1 %
1.500 mg
Kalium217 mg (≈ 5 % NW)
5 %
93 mg (≈ 2 %)
2 %
4.000 mg
Calcium14 mg (≈ 1 % NW)
1 %
6 mg (≈ 1 %)
1 %
1.000 mg
Magnesium23 mg (≈ 7 % NW)
7 %
10 mg (≈ 3 %)
3 %
350 mg
Phosphor207 mg (≈ 30 % NW)
30 %
88 mg (≈ 13 %)
13 %
700 mg
Schwefel207 mg
88 mg
Chlorid88 mg (≈ 4 % NW)
4 %
38 mg (≈ 2 %)
2 %
2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen2.488 µg (≈ 20 % NW)
20 %
1.063 µg (≈ 9 %)
9 %
12.500 µg
Zink1.908 µg (≈ 22 % NW)
22 %
815 µg (≈ 10 %)
10 %
8.500 µg
Kupfer249 µg (≈ 20 % NW)
20 %
106 µg (≈ 9 %)
9 %
1.250 µg
Mangan49 µg (≈ 1 % NW)
1 %
21 µg (≈ 1 %)
1 %
3.500 µg
Fluorid42 µg (≈ 1 % NW)
1 %
18 µg (≈ 0 %)
0 %
3.800 µg
Iodid1 µg (≈ 1 % NW)
1 %
1 µg (≈ 0 %)
0 %
200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score120 %
Isoleucin976 mg (≈ 65 % NW)
65 %
417 mg (≈ 28 %)
28 %
1.500 mg
Leucin1.408 mg (≈ 48 % NW)
48 %
602 mg (≈ 21 %)
21 %
2.925 mg
Lysin1.630 mg (≈ 72 % NW)
72 %
697 mg (≈ 31 %)
31 %
2.250 mg
Methionin488 mg (≈ 63 % NW)
63 %
209 mg (≈ 27 %)
27 %
780 mg
Cystein244 mg (≈ 79 % NW)
79 %
104 mg (≈ 34 %)
34 %
310 mg
Phenylalanin751 mg (≈ 242 % NW)
242 %
321 mg (≈ 104 %)
104 %
310 mg
Tyrosin657 mg (≈ 35 % NW)
35 %
281 mg (≈ 15 %)
15 %
1.875 mg
Threonin788 mg (≈ 70 % NW)
70 %
337 mg (≈ 30 %)
30 %
1.125 mg
Tryptophan206 mg (≈ 69 % NW)
69 %
88 mg (≈ 29 %)
29 %
300 mg
Valin901 mg (≈ 46 % NW)
46 %
385 mg (≈ 20 %)
20 %
1.950 mg
Arginin1.182 mg
505 mg
Histidin563 mg (≈ 75 % NW)
75 %
241 mg (≈ 32 %)
32 %
750 mg
Essentielle Aminosäuren9.794 mg
4.185 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.013 mg
433 mg
Asparaginsäure1.689 mg
722 mg
Glutaminsäure2.814 mg
1.203 mg
Glycin919 mg
393 mg
Prolin844 mg
361 mg
Serin751 mg
321 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.030 mg
3.432 mg
Harnsäure114 mg
49 mg
Purin48 mg
21 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren133 mg
57 mg
Omega 6 Fettsäuren2.037 mg
871 mg
Omega 6:3 Verhältnis15,32 :1
6,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)48,38 :1
20,68
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure16 mg
7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure83 mg
35 mg
Pentadecansäure16 mg
7 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure3.892 mg
1.663 mg
Heptadecansäure16 mg
7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure910 mg
389 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren4.933 mg
2.108 mg
Tetradecensäure16 mg
7 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure741 mg
317 mg
Heptadecensäure16 mg
7 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 98.889 mg
3.799 mg
Eicosensäure83 mg
35 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren9.745 mg
4.165 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 62.005 mg
857 mg
ALA - Linolensäure Omega 3101 mg
43 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 616 mg
7 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 616 mg
7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 316 mg
7 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 316 mg
7 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.170 mg
927 mg
Langkettige Fettsäuren16.848 mg
7.200 mg
Glycerin und Lipoide981 mg
419 mg
Cholesterin78 mg
33 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P16,2 P
2,6 P
P26,3 P
2,7 P
P35,8 P
2,5 P
P45,7 P
2,4 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,0 g
0,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett17,8 g
7,6 g
Rohprotein18,2 g
7,8 g
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