Pute Fleisch mit Haut tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	216 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	10 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 62 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 38 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 33 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	216 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	905 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 40 % NW) 40 %	10 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	29 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	13 µg	6 µg
Retinol	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	10.500 µg (≈ 70 % NW) 70 %	4.861 µg (≈ 32 %) 32 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	14.283 µg (≈ 84 % NW) 84 %	6.613 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.100 µg (≈ 18 % NW) 18 %	509 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	460 µg (≈ 33 % NW) 33 %	213 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	231 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1	0,05
PRAL-Wert	11,1 mEq	5,2 mEq
Natrium	63 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	300 mg (≈ 8 % NW) 8 %	139 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	226 mg (≈ 32 % NW) 32 %	105 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	200 mg	93 mg
Chlorid	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	51 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	648 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	926 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	247 %	114 %
Isoleucin	1.071 mg (≈ 71 % NW) 71 %	496 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Leucin	1.545 mg (≈ 53 % NW) 53 %	715 mg (≈ 24 %) 24 %	2.925 mg
Lysin	1.792 mg (≈ 80 % NW) 80 %	830 mg (≈ 37 %) 37 %	2.250 mg
Methionin	536 mg (≈ 69 % NW) 69 %	248 mg (≈ 32 %) 32 %	780 mg
Cystein	268 mg (≈ 86 % NW) 86 %	124 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Phenylalanin	824 mg (≈ 266 % NW) 266 %	381 mg (≈ 123 %) 123 %	310 mg
Tyrosin	721 mg (≈ 38 % NW) 38 %	334 mg (≈ 18 %) 18 %	1.875 mg
Threonin	865 mg (≈ 77 % NW) 77 %	400 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	227 mg (≈ 76 % NW) 76 %	105 mg (≈ 35 %) 35 %	300 mg
Valin	989 mg (≈ 51 % NW) 51 %	458 mg (≈ 23 %) 23 %	1.950 mg
Arginin	1.298 mg	601 mg
Histidin	618 mg (≈ 82 % NW) 82 %	286 mg (≈ 38 %) 38 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.754 mg	4.979 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.112 mg	515 mg
Asparaginsäure	1.854 mg	858 mg
Glutaminsäure	3.090 mg	1.431 mg
Glycin	1.009 mg	467 mg
Prolin	927 mg	429 mg
Serin	824 mg	381 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.816 mg	4.081 mg
Harnsäure	170 mg	79 mg
Purin	71 mg	33 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.177 mg	545 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.841 mg	1.778 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,26 :1	1,51
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,66 :1	1,69
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	14 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	113 mg	52 mg
Pentadecansäure	14 mg	6 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.402 mg	1.575 mg
Heptadecansäure	14 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.418 mg	656 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.975 mg	2.303 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	709 mg	328 mg
Heptadecensäure	383 mg	177 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.048 mg	1.411 mg
Eicosensäure	28 mg	13 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	14 mg	6 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.182 mg	1.936 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.118 mg	1.444 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	142 mg	66 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	14 mg	6 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	709 mg	328 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	213 mg	99 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	255 mg	118 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	567 mg	263 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.018 mg	2.323 mg
Langkettige Fettsäuren	14.175 mg	6.563 mg
Glycerin und Lipoide	825 mg	382 mg
Cholesterin	74 mg	34 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,6 P	2,6 P
P2	5,7 P	2,7 P
P3	5,1 P	2,4 P
P4	5,0 P	2,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,2 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	15,0 g	6,9 g
Rohprotein	20,1 g	9,3 g

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