Pute Klein frisch gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	225 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	27 g (≈ 51 % NW) 51 % Alternative finden	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 33 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	225 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	943 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	27 g (≈ 51 % NW) 51 %	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	59 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,44 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,44 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,44 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	44 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	135 µg (≈ 11 % NW) 11 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.515 µg (≈ 30 % NW) 30 %	2.007 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.415 µg (≈ 55 % NW) 55 %	4.184 µg (≈ 25 %) 25 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	525 µg (≈ 9 % NW) 9 %	233 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	363 µg (≈ 26 % NW) 26 %	161 µg (≈ 12 %) 12 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,2 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.091 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	485 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,09 :1	0,04
PRAL-Wert	13,4 mEq	5,9 mEq
Natrium	63 mg (≈ 4 % NW) 4 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	239 mg (≈ 6 % NW) 6 %	106 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	161 mg (≈ 23 % NW) 23 %	72 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	191 mg	85 mg
Chlorid	85 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.241 µg (≈ 10 % NW) 10 %	552 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	2.215 µg (≈ 26 % NW) 26 %	984 µg (≈ 12 %) 12 %	8.500 µg
Kupfer	263 µg (≈ 21 % NW) 21 %	117 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	38 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	321 %	143 %
Isoleucin	1.389 mg (≈ 93 % NW) 93 %	617 mg (≈ 41 %) 41 %	1.500 mg
Leucin	2.004 mg (≈ 69 % NW) 69 %	891 mg (≈ 30 %) 30 %	2.925 mg
Lysin	2.325 mg (≈ 103 % NW) 103 %	1.033 mg (≈ 46 %) 46 %	2.250 mg
Methionin	694 mg (≈ 89 % NW) 89 %	308 mg (≈ 40 %) 40 %	780 mg
Cystein	348 mg (≈ 112 % NW) 112 %	155 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Phenylalanin	1.069 mg (≈ 345 % NW) 345 %	475 mg (≈ 153 %) 153 %	310 mg
Tyrosin	935 mg (≈ 50 % NW) 50 %	416 mg (≈ 22 %) 22 %	1.875 mg
Threonin	1.122 mg (≈ 100 % NW) 100 %	499 mg (≈ 44 %) 44 %	1.125 mg
Tryptophan	294 mg (≈ 98 % NW) 98 %	131 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Valin	1.283 mg (≈ 66 % NW) 66 %	570 mg (≈ 29 %) 29 %	1.950 mg
Arginin	1.684 mg	748 mg
Histidin	802 mg (≈ 107 % NW) 107 %	356 mg (≈ 48 %) 48 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.949 mg	6.200 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.443 mg	641 mg
Asparaginsäure	2.405 mg	1.069 mg
Glutaminsäure	4.008 mg	1.781 mg
Glycin	1.310 mg	582 mg
Prolin	1.202 mg	534 mg
Serin	1.069 mg	475 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.437 mg	5.083 mg
Harnsäure	207 mg	92 mg
Purin	86 mg	38 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.036 mg	460 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.382 mg	1.503 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,26 :1	1,45
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,66 :1	1,63
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	12 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	99 mg	44 mg
Pentadecansäure	12 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.994 mg	1.331 mg
Heptadecansäure	12 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.247 mg	554 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.376 mg	1.945 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	624 mg	277 mg
Heptadecensäure	337 mg	150 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.682 mg	1.192 mg
Eicosensäure	25 mg	11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	12 mg	5 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.680 mg	1.636 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.746 mg	1.220 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	124 mg	55 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	12 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	624 mg	277 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	188 mg	84 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	225 mg	100 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	499 mg	222 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.418 mg	1.964 mg
Langkettige Fettsäuren	12.474 mg	5.544 mg
Glycerin und Lipoide	727 mg	323 mg
Cholesterin	89 mg	40 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,6 P	2,5 P
P2	5,8 P	2,6 P
P3	4,7 P	2,1 P
P4	4,6 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	13,2 g	5,9 g
Rohprotein	26,1 g	11,6 g

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