Rind Schlund frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	17 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 30 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 70 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 5 %

Andere suchten auch nach

Rind Bratenfleisch (fett) frisch

Rind Steak (mittelfett) frisch

Rind Niere gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	428 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	76 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	80 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	78 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	157 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.961 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.567 µg (≈ 33 % NW) 33 %	5.458 µg (≈ 32 %) 32 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.100 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.078 µg (≈ 18 %) 18 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	6,0 µg (≈ 150 % NW) 150 %	5,9 µg (≈ 147 %) 147 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	4.902 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	196 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,24 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,04 :1
PRAL-Wert	10,5 mEq
Natrium	80 mg (≈ 5 % NW) 5 %	78 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	300 mg (≈ 8 % NW) 8 %	294 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	234 mg (≈ 33 % NW) 33 %	229 mg (≈ 33 %) 33 %	700 mg
Schwefel	180 mg	176 mg
Chlorid	160 mg (≈ 7 % NW) 7 %	157 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.500 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2.451 µg (≈ 20 %) 20 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.961 µg (≈ 23 %) 23 %	8.500 µg
Kupfer	200 µg (≈ 16 % NW) 16 %	196 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	200 µg (≈ 5 % NW) 5 %	196 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	105 %
Isoleucin	623 mg (≈ 42 % NW) 42 %	611 mg (≈ 41 %) 41 %	1.500 mg
Leucin	1.139 mg (≈ 39 % NW) 39 %	1.117 mg (≈ 38 %) 38 %	2.925 mg
Lysin	1.532 mg (≈ 68 % NW) 68 %	1.502 mg (≈ 67 %) 67 %	2.250 mg
Methionin	249 mg (≈ 32 % NW) 32 %	244 mg (≈ 31 %) 31 %	780 mg
Cystein	214 mg (≈ 69 % NW) 69 %	210 mg (≈ 68 %) 68 %	310 mg
Phenylalanin	587 mg (≈ 189 % NW) 189 %	575 mg (≈ 186 %) 186 %	310 mg
Tyrosin	427 mg (≈ 23 % NW) 23 %	419 mg (≈ 22 %) 22 %	1.875 mg
Threonin	641 mg (≈ 57 % NW) 57 %	628 mg (≈ 56 %) 56 %	1.125 mg
Tryptophan	214 mg (≈ 71 % NW) 71 %	210 mg (≈ 70 %) 70 %	300 mg
Valin	765 mg (≈ 39 % NW) 39 %	750 mg (≈ 38 %) 38 %	1.950 mg
Arginin	1.050 mg	1.029 mg
Histidin	498 mg (≈ 66 % NW) 66 %	488 mg (≈ 65 %) 65 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.939 mg	7.783 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	908 mg	890 mg
Asparaginsäure	1.210 mg	1.186 mg
Glutaminsäure	2.474 mg	2.425 mg
Glycin	1.104 mg	1.082 mg
Prolin	908 mg	890 mg
Serin	712 mg	698 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.316 mg	7.173 mg
Harnsäure	800 mg	784 mg
Purin	333 mg	326 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	59 mg	58 mg
Omega 6 Fettsäuren	97 mg	95 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,64 :1	1,61
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,44 :1	16,12
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	18 mg	18 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	128 mg	125 mg
Pentadecansäure	15 mg	15 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	558 mg	547 mg
Heptadecansäure	31 mg	30 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	578 mg	567 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.328 mg	1.302 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	69 mg	68 mg
Heptadecensäure	36 mg	35 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	956 mg	937 mg
Eicosensäure	5 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.066 mg	1.045 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	56 mg	55 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	58 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	36 mg	35 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	5 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	156 mg	153 mg
Langkettige Fettsäuren	2.550 mg	2.500 mg
Glycerin und Lipoide	850 mg	833 mg
Cholesterin	210 mg	206 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	2,3 P
P2	2,5 P	2,5 P
P3	1,5 P	1,5 P
P4	1,4 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,2 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	3,3 g
Rohprotein	17,9 g	17,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe