Huhn in Currysoße Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 52 %
Kohlenhydrate 7 %
Proteine 41 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 38 %
mehrfach ungesättigte 20 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	604 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	50 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	32 µg (107 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	30 µg	21 µg
Retinol	27 µg (90 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	31 µg (103 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	53 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	122 µg (≈ 10 % NW) 10 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.661 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.542 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.411 µg (≈ 38 % NW) 38 %	4.452 µg (≈ 26 %) 26 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	523 µg (≈ 9 % NW) 9 %	363 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	247 µg (≈ 18 % NW) 18 %	172 µg (≈ 12 %) 12 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	171 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	119 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	106 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	74 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,47 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,12 :1
PRAL-Wert	6,6 mEq
Natrium	196 mg (≈ 13 % NW) 13 %	136 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	225 mg (≈ 6 % NW) 6 %	156 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	125 mg (≈ 18 % NW) 18 %	87 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	149 mg	103 mg
Chlorid	274 mg (≈ 12 % NW) 12 %	190 mg (≈ 8 %) 8 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.070 µg (≈ 9 % NW) 9 %	743 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	985 µg (≈ 12 % NW) 12 %	684 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	92 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	119 µg (≈ 3 % NW) 3 %	83 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,45 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	2 g	2 g
Broteinheiten	0,21 BE	0,14 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,17 BE
Broteinheiten	0,17 BE	0,11 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	273 mg	190 mg
Fructose (Fruchtzucker)	259 mg	180 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	532 mg	369 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	111 mg	77 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	11 mg	8 mg
Disaccharide (2 M)	122 mg	85 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	5 mg	3 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	7 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	28 mg	19 mg
Stärke	1.790 mg	1.243 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.818 mg	1.263 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	777 mg (≈ 52 % NW) 52 %	540 mg (≈ 36 %) 36 %	1.500 mg
Leucin	1.128 mg (≈ 39 % NW) 39 %	783 mg (≈ 27 %) 27 %	2.925 mg
Lysin	1.295 mg (≈ 58 % NW) 58 %	899 mg (≈ 40 %) 40 %	2.250 mg
Methionin	386 mg (≈ 49 % NW) 49 %	268 mg (≈ 34 %) 34 %	780 mg
Cystein	192 mg (≈ 62 % NW) 62 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Phenylalanin	599 mg (≈ 193 % NW) 193 %	416 mg (≈ 134 %) 134 %	310 mg
Tyrosin	522 mg (≈ 28 % NW) 28 %	363 mg (≈ 19 %) 19 %	1.875 mg
Threonin	629 mg (≈ 56 % NW) 56 %	437 mg (≈ 39 %) 39 %	1.125 mg
Tryptophan	165 mg (≈ 55 % NW) 55 %	115 mg (≈ 38 %) 38 %	300 mg
Valin	729 mg (≈ 37 % NW) 37 %	506 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	943 mg	655 mg
Histidin	452 mg (≈ 60 % NW) 60 %	314 mg (≈ 42 %) 42 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.817 mg	5.428 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	814 mg	565 mg
Asparaginsäure	1.358 mg	943 mg
Glutaminsäure	2.256 mg	1.567 mg
Glycin	725 mg	503 mg
Prolin	668 mg	464 mg
Serin	594 mg	413 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.415 mg	4.455 mg
Harnsäure	90 mg	63 mg
Purin	38 mg	26 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	131 mg	91 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.544 mg	1.072 mg
Omega 6:3 Verhältnis	11,79 :1	8,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,99 :1	18,75
Butansäure / Buttersäure	50 mg	35 mg
Hexansäure / Capronsäure	32 mg	22 mg
Octansäure / Caprylsäure	19 mg	13 mg
Decansäure / Caprinsäure	45 mg	31 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	56 mg	39 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	223 mg	155 mg
Pentadecansäure	30 mg	21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.862 mg	1.293 mg
Heptadecansäure	26 mg	18 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	596 mg	414 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	13 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	6 mg	4 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.958 mg	2.054 mg
Tetradecensäure	57 mg	40 mg
Pentadecensäure	10 mg	7 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	385 mg	267 mg
Heptadecensäure	27 mg	19 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.642 mg	1.835 mg
Eicosensäure	66 mg	46 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.187 mg	2.213 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.407 mg	977 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	82 mg	57 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	6 mg	4 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	4 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	125 mg	87 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	6 mg	4 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	12 mg	8 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	31 mg	22 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.675 mg	1.163 mg
Langkettige Fettsäuren	7.674 mg	5.329 mg
Glycerin und Lipoide	483 mg	335 mg
Cholesterin	63 mg	44 mg
Kurzkettige Fettsäuren	82 mg	57 mg
Mittelkettige Fettsäuren	64 mg	44 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	29 mg	20 mg
Poly-Hexosen	32 mg	22 mg
Poly-Uronsäure	35 mg	24 mg
Cellulose	48 mg	33 mg
Lignin	17 mg	12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	52 mg	36 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	110 mg	76 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,5 P	2,5 P
P2	3,8 P	2,6 P
P3	3,3 P	2,3 P
P4	3,2 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g
Rohasche	1,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,1 g	0,1 g
Rohfett	8,3 g	5,8 g
Rohprotein	14,5 g	10,1 g

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