Knacker einfach, Schüblinge einfach Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	298 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	9 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 84 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 47 %
mehrfach ungesättigte 11 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	298 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.247 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 %	9 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	1 µg
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	434 µg (145 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	146 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	134 µg (≈ 11 % NW) 11 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.824 µg (≈ 12 % NW) 12 %	612 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.057 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.361 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	285 µg (≈ 5 % NW) 5 %	96 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	260 µg (≈ 19 % NW) 19 %	87 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,34 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	20.589 µg (412 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	6.909 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	280 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	94 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 35 % NW) 35 %	1 g (≈ 12 %) 12 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	5,0 mEq
Natrium	753 mg (≈ 50 % NW) 50 %	253 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Kalium	217 mg (≈ 5 % NW) 5 %	73 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	112 mg (≈ 16 % NW) 16 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	109 mg	37 mg
Chlorid	1.014 mg (≈ 44 % NW) 44 %	340 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	706 µg (≈ 6 % NW) 6 %	237 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.247 µg (≈ 15 % NW) 15 %	418 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	37 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,12 g	0,04 g
Broteinheiten	0,01 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,01 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	78 mg	26 mg
Fructose (Fruchtzucker)	67 mg	22 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	145 mg	49 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	13 mg	4 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	13 mg	4 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6 mg	2 mg
Polysaccharide (> 9 M)	6 mg	2 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	116 %
Isoleucin	565 mg (≈ 38 % NW) 38 %	190 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	862 mg (≈ 29 % NW) 29 %	289 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	1.039 mg (≈ 46 % NW) 46 %	349 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	305 mg (≈ 39 % NW) 39 %	102 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	489 mg (≈ 158 % NW) 158 %	164 mg (≈ 53 %) 53 %	310 mg
Tyrosin	438 mg (≈ 23 % NW) 23 %	147 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	537 mg (≈ 48 % NW) 48 %	180 mg (≈ 16 %) 16 %	1.125 mg
Tryptophan	134 mg (≈ 45 % NW) 45 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	627 mg (≈ 32 % NW) 32 %	210 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	725 mg	243 mg
Histidin	415 mg (≈ 55 % NW) 55 %	139 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.282 mg	2.108 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	677 mg	227 mg
Asparaginsäure	1.127 mg	378 mg
Glutaminsäure	1.955 mg	656 mg
Glycin	630 mg	211 mg
Prolin	547 mg	184 mg
Serin	520 mg	174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.456 mg	1.831 mg
Harnsäure	81 mg	27 mg
Purin	34 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	216 mg	72 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.985 mg	1.002 mg
Omega 6:3 Verhältnis	13,82 :1	4,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	127,56 :1	42,81
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	53 mg	18 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	350 mg	117 mg
Pentadecansäure	2 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.117 mg	2.053 mg
Heptadecansäure	5 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.571 mg	1.198 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	10.100 mg	3.389 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,34 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	853 mg	286 mg
Heptadecensäure	2 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	12.174 mg	4.085 mg
Eicosensäure	214 mg	72 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.244 mg	4.444 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.943 mg	988 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	214 mg	72 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	4 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	26 mg	9 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.201 mg	1.074 mg
Langkettige Fettsäuren	26.545 mg	8.908 mg
Glycerin und Lipoide	1.440 mg	483 mg
Cholesterin	49 mg	16 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	9 mg	3 mg
Poly-Hexosen	9 mg	3 mg
Poly-Uronsäure	10 mg	3 mg
Cellulose	10 mg	3 mg
Lignin	9 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	14 mg	5 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	33 mg	11 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,3 P	2,8 P
P2	8,3 P	2,8 P
P3	9,0 P	3,0 P
P4	8,8 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,03 g
Rohasche	2,6 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	28,0 g	9,4 g
Rohprotein	12,0 g	4,0 g

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