Linsen-Eintopf mit buntem Gemüse (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	56 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	56 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	235 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	150 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	139 µg  (463 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	248 µg (≈ 28 %) 28 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	62 µg	111 µg
Retinol	7 µg  (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	664 µg  (2213 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	1.186 µg (≈ 59 %) 59 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	62 µg  (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	111 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	56 µg (≈ 5 % NW) 5 %	100 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	411 µg (≈ 3 % NW) 3 %	734 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	961 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.716 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	256 µg (≈ 4 % NW) 4 %	457 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	98 µg (≈ 7 % NW) 7 %	175 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	39 µg (≈ 10 %) 10 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.575 µg  (52 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	4.598 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	331 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	591 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	56 µg (≈ 86 % NW) 86 %	100 µg (≈ 154 %) 154 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 19 %) 19 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,47 :1	0,84
PRAL-Wert	-1,0 mEq	-1,7 mEq
Natrium	203 mg (≈ 14 % NW) 14 %	363 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Kalium	203 mg (≈ 5 % NW) 5 %	363 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	59 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	41 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	70 mg (≈ 10 % NW) 10 %	125 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	24 mg	43 mg
Chlorid	325 mg (≈ 14 % NW) 14 %	580 mg (≈ 25 %) 25 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.373 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.452 µg (≈ 20 %) 20 %	12.500 µg
Zink	651 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.163 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	133 µg (≈ 11 % NW) 11 %	238 µg (≈ 19 %) 19 %	1.250 µg
Mangan	240 µg (≈ 7 % NW) 7 %	429 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	6 g	10 g
Broteinheiten	0,67 BE	1,19 BE
Broteinheiten	0,80 BE	1,43 BE
Broteinheiten	0,53 BE	0,95 BE
Mannit	17 mg	30 mg
Sorbit	1 mg	2 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	18 mg	32 mg
Glucose (Traubenzucker)	425 mg	759 mg
Fructose (Fruchtzucker)	415 mg	741 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	869 mg	1.552 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	938 mg	1.675 mg
Maltose (Malzzucker)	2 mg	4 mg
Lactose (Milchzucker)	141 mg	252 mg
Disaccharide (2 M)	1.081 mg	1.930 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	684 mg	1.221 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	332 mg	593 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.332 mg	9.521 mg
Polysaccharide (> 9 M)	5.332 mg	9.521 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	27 %	48 %
Isoleucin	154 mg (≈ 10 % NW) 10 %	275 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	244 mg (≈ 8 % NW) 8 %	436 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	235 mg (≈ 10 % NW) 10 %	420 mg (≈ 19 %) 19 %	2.250 mg
Methionin	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	55 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	166 mg (≈ 54 % NW) 54 %	296 mg (≈ 96 %) 96 %	310 mg
Tyrosin	108 mg (≈ 6 % NW) 6 %	193 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	137 mg (≈ 12 % NW) 12 %	245 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	59 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	183 mg (≈ 9 % NW) 9 %	327 mg (≈ 17 %) 17 %	1.950 mg
Arginin	257 mg	459 mg
Histidin	81 mg (≈ 11 % NW) 11 %	145 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.660 mg	2.964 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	147 mg	263 mg
Asparaginsäure	399 mg	713 mg
Glutaminsäure	591 mg	1.055 mg
Glycin	137 mg	245 mg
Prolin	149 mg	266 mg
Serin	174 mg	311 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.597 mg	2.852 mg
Harnsäure	32 mg	57 mg
Purin	13 mg	23 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	32 mg	57 mg
Omega 6 Fettsäuren	112 mg	200 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,50 :1	6,25
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	35,00 :1	62,50
Butansäure / Buttersäure	26 mg	46 mg
Hexansäure / Capronsäure	17 mg	30 mg
Octansäure / Caprylsäure	10 mg	18 mg
Decansäure / Caprinsäure	20 mg	36 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	25 mg	45 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	78 mg	139 mg
Pentadecansäure	9 mg	16 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	235 mg	420 mg
Heptadecansäure	7 mg	13 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	76 mg	136 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	508 mg	907 mg
Tetradecensäure	10 mg	18 mg
Pentadecensäure	5 mg	9 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	20 mg	36 mg
Heptadecensäure	7 mg	13 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	226 mg	404 mg
Eicosensäure	3 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	271 mg	484 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	112 mg	200 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	32 mg	57 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	144 mg	257 mg
Langkettige Fettsäuren	850 mg	1.518 mg
Glycerin und Lipoide	97 mg	173 mg
Cholesterin	3 mg	5 mg
Kurzkettige Fettsäuren	43 mg	77 mg
Mittelkettige Fettsäuren	30 mg	54 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	289 mg	516 mg
Poly-Hexosen	650 mg	1.161 mg
Poly-Uronsäure	363 mg	648 mg
Cellulose	752 mg	1.343 mg
Lignin	49 mg	88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	765 mg	1.366 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.338 mg	2.389 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,8 P	1,4 P
P2	1,4 P	2,5 P
P3	1,7 P	3,0 P
P4	1,6 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,14 g	0,25 g
Rohasche	1,2 g	2,1 g
Rohfaser	1,3 g	2,4 g
Rohfett	1,0 g	1,8 g
Rohprotein	3,4 g	6,0 g