Chili con carne (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 55 %
Kohlenhydrate 13 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 34 %
einfach ungesättigte 51 %
mehrfach ungesättigte 9 %

Andere suchten auch nach

Chili (Cayennepfeffer)

Chili con carne (Zubereitung Großküche)

Chili rot (Pulver)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	334 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	105 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	39 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	21 µg
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	162 µg (540 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	203 µg (≈ 10 %) 10 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	67 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	84 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	69 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	837 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.046 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.887 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.359 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	118 µg (≈ 2 % NW) 2 %	148 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,6 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.008 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	2.510 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	362 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	453 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	23 µg (≈ 35 % NW) 35 %	29 µg (≈ 44 %) 44 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,42 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,19 :1
PRAL-Wert	0,7 mEq
Natrium	162 mg (≈ 11 % NW) 11 %	203 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Kalium	196 mg (≈ 5 % NW) 5 %	245 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	69 mg (≈ 10 % NW) 10 %	86 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	53 mg	66 mg
Chlorid	255 mg (≈ 11 % NW) 11 %	319 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	864 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.080 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	931 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.164 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	78 µg (≈ 6 % NW) 6 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	101 µg (≈ 3 % NW) 3 %	126 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	1 g	2 g
Broteinheiten	0,23 BE	0,28 BE
Broteinheiten	0,27 BE	0,34 BE
Broteinheiten	0,18 BE	0,23 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	279 mg	349 mg
Fructose (Fruchtzucker)	279 mg	349 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	558 mg	698 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	112 mg	140 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	112 mg	140 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	191 mg	239 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	195 mg	244 mg
Glykogen (tierische Stärke)	66 mg	83 mg
Stärke	1.797 mg	2.246 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.863 mg	2.329 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	279 mg (≈ 19 % NW) 19 %	349 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	445 mg (≈ 15 % NW) 15 %	556 mg (≈ 19 %) 19 %	2.925 mg
Lysin	483 mg (≈ 21 % NW) 21 %	604 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	127 mg (≈ 16 % NW) 16 %	159 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	63 mg (≈ 20 % NW) 20 %	79 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	252 mg (≈ 81 % NW) 81 %	315 mg (≈ 102 %) 102 %	310 mg
Tyrosin	191 mg (≈ 10 % NW) 10 %	239 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Threonin	252 mg (≈ 22 % NW) 22 %	315 mg (≈ 28 %) 28 %	1.125 mg
Tryptophan	63 mg (≈ 21 % NW) 21 %	79 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	308 mg (≈ 16 % NW) 16 %	385 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	361 mg	451 mg
Histidin	190 mg (≈ 25 % NW) 25 %	238 mg (≈ 32 %) 32 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.014 mg	3.767 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	325 mg	406 mg
Asparaginsäure	595 mg	744 mg
Glutaminsäure	962 mg	1.203 mg
Glycin	264 mg	330 mg
Prolin	239 mg	299 mg
Serin	249 mg	311 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.634 mg	3.292 mg
Harnsäure	38 mg	48 mg
Purin	16 mg	20 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	85 mg	106 mg
Omega 6 Fettsäuren	387 mg	484 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,55 :1	5,69
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	31,98 :1	39,98
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	86 mg	108 mg
Pentadecansäure	11 mg	14 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.036 mg	1.295 mg
Heptadecansäure	22 mg	28 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	517 mg	646 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.683 mg	2.104 mg
Tetradecensäure	33 mg	41 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	184 mg	230 mg
Heptadecensäure	2 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.332 mg	2.915 mg
Eicosensäure	21 mg	26 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.572 mg	3.215 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	380 mg	475 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	81 mg	101 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	4 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	4 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	472 mg	590 mg
Langkettige Fettsäuren	4.727 mg	5.909 mg
Glycerin und Lipoide	281 mg	351 mg
Cholesterin	14 mg	18 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	190 mg	238 mg
Poly-Hexosen	462 mg	578 mg
Poly-Uronsäure	222 mg	278 mg
Cellulose	517 mg	646 mg
Lignin	71 mg	89 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	650 mg	813 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	812 mg	1.015 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	2,2 P
P2	2,1 P	2,6 P
P3	2,1 P	2,7 P
P4	2,1 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,10 g
Rohasche	1,0 g	1,2 g
Rohfaser	0,8 g	1,0 g
Rohfett	5,0 g	6,3 g
Rohprotein	5,8 g	7,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe