Vanilleeis (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	178 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	178 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	745 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	66 g (≈ 2 % NW) 2 %	37 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	141 µg  (470 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	79 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	138 µg	78 µg
Retinol	135 µg  (450 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	76 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	37 µg  (123 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	51 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	164 µg (≈ 14 % NW) 14 %	92 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	72 µg (≈ 0 % NW) 0 %	40 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.022 µg (≈ 6 % NW) 6 %	574 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	585 µg (≈ 10 % NW) 10 %	329 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	57 µg (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.051 µg  (21 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	590 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (33 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,47 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	661 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	371 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	11 µg (≈ 16 %) 16 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,14 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,80 :1
PRAL-Wert	2,3 mEq
Natrium	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	117 mg (≈ 3 % NW) 3 %	66 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	89 mg (≈ 9 % NW) 9 %	50 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	111 mg (≈ 16 % NW) 16 %	62 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	46 mg	26 mg
Chlorid	92 mg (≈ 4 % NW) 4 %	52 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	699 µg (≈ 6 % NW) 6 %	393 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	587 µg (≈ 7 % NW) 7 %	330 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	47 µg (≈ 4 % NW) 4 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	19 g (≈ 38 % NW) 38 %	11 g (≈ 22 %) 22 %	50 g
Netto-KH	20 g	11 g
Broteinheiten	1,71 BE	0,96 BE
Broteinheiten	2,05 BE	1,15 BE
Broteinheiten	1,36 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	84 mg	47 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	84 mg	47 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.140 mg	9.067 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.997 mg	1.684 mg
Disaccharide (2 M)	19.137 mg	10.751 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.240 mg	697 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.240 mg	697 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	249 mg (≈ 17 % NW) 17 %	140 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	379 mg (≈ 13 % NW) 13 %	213 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	276 mg (≈ 12 % NW) 12 %	155 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	108 mg (≈ 14 % NW) 14 %	61 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	58 mg (≈ 19 % NW) 19 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	208 mg (≈ 67 % NW) 67 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	186 mg (≈ 10 % NW) 10 %	104 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	199 mg (≈ 18 % NW) 18 %	112 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	57 mg (≈ 19 % NW) 19 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	289 mg (≈ 15 % NW) 15 %	162 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	210 mg	118 mg
Histidin	95 mg (≈ 13 % NW) 13 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.314 mg	1.300 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	183 mg	103 mg
Asparaginsäure	352 mg	198 mg
Glutaminsäure	689 mg	387 mg
Glycin	109 mg	61 mg
Prolin	282 mg	158 mg
Serin	274 mg	154 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.889 mg	1.061 mg
Harnsäure	1 mg	1 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	176 mg	99 mg
Omega 6 Fettsäuren	424 mg	238 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,41 :1	1,35
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	9,91 :1	5,57
Butansäure / Buttersäure	202 mg	113 mg
Hexansäure / Capronsäure	129 mg	72 mg
Octansäure / Caprylsäure	73 mg	41 mg
Decansäure / Caprinsäure	151 mg	85 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	185 mg	104 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	607 mg	341 mg
Pentadecansäure	67 mg	38 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.153 mg	1.210 mg
Heptadecansäure	51 mg	29 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	776 mg	436 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	22 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.434 mg	2.491 mg
Tetradecensäure	78 mg	44 mg
Pentadecensäure	39 mg	22 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	239 mg	134 mg
Heptadecensäure	56 mg	31 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.484 mg	1.396 mg
Eicosensäure	11 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.907 mg	1.633 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	401 mg	225 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	148 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	23 mg	13 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	28 mg	16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	337 mg
Langkettige Fettsäuren	7.386 mg	4.149 mg
Glycerin und Lipoide	805 mg	452 mg
Cholesterin	125 mg	70 mg
Kurzkettige Fettsäuren	331 mg	186 mg
Mittelkettige Fettsäuren	224 mg	126 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1 mg	1 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	2 mg	1 mg
Cellulose	2 mg	1 mg
Lignin	2 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3 mg	2 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4 mg	2 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	4,3 P	2,4 P
P2	4,9 P	2,7 P
P3	7,8 P	4,4 P
P4	7,7 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,06 g
Rohasche	0,7 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,7 g	4,9 g
Rohprotein	4,2 g	2,4 g