Berechnung Tiramisu
Mascarpone wurde gelöscht.
Energie (kcal): 1.728,00 kcal
Fett: 180,00 g
Eiweiß: 15,00 g
Kohlenhydrate: 19,20 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 375,00 kcal
Fett: 1,00 g
Eiweiß: 67,50 g
Kohlenhydrate: 20,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 7,75 kcal
Fett: 0,00 g
Eiweiß: 0,03 g
Kohlenhydrate: 1,89 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 976,00 kcal
Fett: 87,83 g
Eiweiß: 39,79 g
Kohlenhydrate: 9,40 g
Ballaststoffe: 13,17 g
Energie (kcal): 28,50 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,20 g
Kohlenhydrate: 6,61 g
Ballaststoffe: 0,88 g
Energie (kcal): 92,40 kcal
Fett: 6,72 g
Eiweiß: 7,74 g
Kohlenhydrate: 0,42 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 3.208 kcal | 1.950 kcal | |
| Fett | 276 g | 63 g | |
| Eiweiß | 130 g | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 58 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 3.208 kcal (= 164 %) | 1.950 kcal | |
| Energie (kJ) | 13.443 kJ (= 165 %) | 8.164 kJ | |
| Fett | 276 g (= 437 %) | 63 g | |
| Eiweiß | 130 g (= 250 %) | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 58 g (= 24 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g (= 43 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 842 g (= 28 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2.366 µg (7887 i.E.) (= 263 %) | 900 µg | kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2.250 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 2.151 µg (7169 i.E.) (= 215 %) | 1.000 µg | kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 1.195 µg (3984 i.E.) (= 60 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 628 µg (209 i.E.) (= 57 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 2.787 µg (= 232 %) | 1.200 µg | |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 6.349 µg (= 42 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 31.065 µg (= 183 %) | 17.000 µg | |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 7.101 µg (= 118 %) | 6.000 µg | |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 587 µg (= 42 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 70 µg (= 156 %) | 45 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 288 µg (= 72 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 8,6 µg (= 215 %) | 4,0 µg | |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 9.744 µg (195 i.E.) (= 10 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 8 µg (336 i.E.) (= 42 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 28.126 µg (42 i.E.) (= 201 %) | 14.000 µg | |
| Vitamin K | 215 µg (= 330 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 2 g (= 42 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,54 :1 | ||
| PRAL-Wert | 70,4 mEq | ||
| Natrium | 1.060 mg (= 71 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 2.577 mg (= 64 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 1.317 mg (= 132 %) | 1.000 mg | |
| Magnesium | 483 mg (= 138 %) | 350 mg | |
| Phosphor | 2.442 mg (= 349 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 1.035 mg | ||
| Chlorid | 1.043 mg (= 45 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 9.265 µg (= 74 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 11.132 µg (= 131 %) | 8.500 µg | |
| Kupfer | 1.802 µg (= 144 %) | 1.250 µg | |
| Mangan | 3.091 µg (= 88 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 362 µg (= 10 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 112 µg (= 56 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 56 g (= 111 %) | 50 g | |
| Netto-KH | 43 g | ||
Broteinheiten | 4,79 BE | ||
Broteinheiten | 5,75 BE | ||
Broteinheiten | 3,83 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 4.793 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 4.035 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 8.828 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 7.607 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 39.200 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 46.807 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 1.890 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 1.890 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 121 % | ||
| Isoleucin | 6.490 mg (= 433 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 10.931 mg (= 374 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 7.574 mg (= 337 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 2.602 mg (= 334 %) | 780 mg | |
| Cystein | 1.287 mg (= 415 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 6.240 mg (= 2013 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 5.179 mg (= 276 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 4.835 mg (= 430 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 1.483 mg (= 494 %) | 300 mg | |
| Valin | 7.569 mg (= 388 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 7.945 mg | ||
| Histidin | 3.370 mg (= 449 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 65.504 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 4.417 mg | ||
| Asparaginsäure | 10.167 mg | ||
| Glutaminsäure | 28.209 mg | ||
| Glycin | 3.841 mg | ||
| Prolin | 11.178 mg | ||
| Serin | 6.379 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 64.192 mg | ||
| Harnsäure | 72 mg | ||
| Purin | 24 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.709 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 24.043 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,88 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 72,55 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 6.161 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 3.932 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 2.224 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 4.615 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 5.646 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 18.315 mg | ||
| Pentadecansäure | 2.050 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 54.551 mg | ||
| Heptadecansäure | 1.540 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 19.350 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 957 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 119.340 mg | ||
| Tetradecensäure | 2.397 mg | ||
| Pentadecensäure | 1.193 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 5.128 mg | ||
| Heptadecensäure | 1.714 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 103.032 mg | ||
| Eicosensäure | 406 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 113.870 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 23.988 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.642 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 56 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 67 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 26.752 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 243.031 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 15.634 mg | ||
| Cholesterin | 783 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 10.093 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 6.839 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.109 mg | ||
| Poly-Hexosen | 8.870 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 441 mg | ||
| Cellulose | 2.153 mg | ||
| Lignin | 485 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3.991 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8.259 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 11,4 g (= 0,9 %) | ||
| Rohfaser | 8,3 g (= 0,6 %) | ||
| Rohfett | 275,6 g (= 20,6 %) | ||
| Rohprotein | 129,9 g (= 9,7 %) | ||