Berechnung Schokoroulade
Kakaopulver wurde gelöscht.
Energie (kcal): 187,50 kcal
Fett: 0,50 g
Eiweiß: 33,75 g
Kohlenhydrate: 10,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 23,30 kcal
Fett: 0,08 g
Eiweiß: 0,30 g
Kohlenhydrate: 2,70 g
Ballaststoffe: 5,30 g
Energie (kcal): 11,90 kcal
Fett: 0,16 g
Eiweiß: 0,90 g
Kohlenhydrate: 1,68 g
Ballaststoffe: 0,99 g
Energie (kcal): 18,30 kcal
Fett: 0,11 g
Eiweiß: 1,58 g
Kohlenhydrate: 2,67 g
Ballaststoffe: 1,18 g
Energie (kcal): 42,75 kcal
Fett: 0,08 g
Eiweiß: 0,31 g
Kohlenhydrate: 9,92 g
Ballaststoffe: 1,33 g
Energie (kcal): 285,00 kcal
Fett: 0,54 g
Eiweiß: 3,45 g
Kohlenhydrate: 64,17 g
Ballaststoffe: 6,00 g
Energie (kcal): 61,60 kcal
Fett: 4,48 g
Eiweiß: 5,16 g
Kohlenhydrate: 0,28 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 630 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 6 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 45 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 91 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 15 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 630 kcal (= 32 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.642 kJ (= 32 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 6 g (= 9 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 45 g (= 87 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 91 g (= 38 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 15 g (= 45 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 472 g (= 16 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 231 µg (771 i.E.) (= 26 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 174 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 113 µg (376 i.E.) (= 11 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 738 µg (2459 i.E.) (= 37 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 327 µg (109 i.E.) (= 30 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 1.084 µg (= 90 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 2.893 µg (= 19 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 12.897 µg (= 76 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 3.371 µg (= 56 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 1.370 µg (= 98 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 45 µg (= 101 %) | 45 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 176 µg (= 44 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 3,3 µg (= 83 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 38.518 µg (770 i.E.) (= 39 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 1 µg (48 i.E.) (= 6 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 1.868 µg (3 i.E.) (= 13 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 61 µg (= 93 %) | 65 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 1 g (= 18 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,70 :1 | ||
| PRAL-Wert | -0,4 mEq | Differenz | |
| Natrium | 171 mg (= 11 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 1.808 mg (= 45 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 491 mg (= 49 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 167 mg (= 48 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 703 mg (= 100 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 420 mg | ||
| Chlorid | 733 mg (= 32 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 8.337 µg (= 67 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 3.304 µg (= 39 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 647 µg (= 52 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 2.417 µg (= 69 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 153 µg (= 4 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 39 µg (= 20 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 76 g (= 152 %) | 50 g | |
| Netto-KH | 77 g | ||
Broteinheiten | 7,39 BE | ||
Broteinheiten | 8,87 BE | ||
Broteinheiten | 5,91 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 16.831 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 15.758 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 32.589 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 33.233 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 10.000 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 43.236 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 2.357 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 304 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 13.233 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 12.653 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 89 % | ||
| Isoleucin | 2.397 mg (= 160 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 4.109 mg (= 140 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 3.203 mg (= 142 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 990 mg (= 127 %) | 780 mg | |
| Cystein | 325 mg (= 105 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 2.107 mg (= 680 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.920 mg (= 102 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 1.884 mg (= 167 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 600 mg (= 200 %) | 300 mg | |
| Valin | 2.776 mg (= 142 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 1.839 mg | ||
| Histidin | 1.395 mg (= 186 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 23.546 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.476 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.298 mg | ||
| Glutaminsäure | 8.489 mg | ||
| Glycin | 971 mg | ||
| Prolin | 4.132 mg | ||
| Serin | 2.430 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 20.796 mg | ||
| Harnsäure | 98 mg | ||
| Purin | 32 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 272 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 672 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,47 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 9,94 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 18 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 10 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 5 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 16 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 21 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 72 mg | ||
| Pentadecansäure | 5 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.353 mg | ||
| Heptadecansäure | 5 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 413 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 22 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 1.938 mg | ||
| Tetradecensäure | 8 mg | ||
| Pentadecensäure | 3 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 171 mg | ||
| Heptadecensäure | 5 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.890 mg | ||
| Eicosensäure | 1 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.079 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 634 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 228 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 37 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 45 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 944 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 4.911 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 985 mg | ||
| Cholesterin | 161 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 28 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 21 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.117 mg | ||
| Poly-Hexosen | 4.531 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 3.669 mg | ||
| Cellulose | 3.551 mg | ||
| Lignin | 924 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 4.321 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 10.472 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 5,7 g (= 0,9 %) | ||
| Rohfaser | 10,5 g (= 1,6 %) | ||
| Rohfett | 5,9 g (= 0,9 %) | ||
| Rohprotein | 44,6 g (= 7,0 %) | ||