Berechnung Erbsenmuffins
Erbsen grün tiefgefroren wurde gelöscht.
Energie (kcal): 9,90 kcal
Fett: 0,57 g
Eiweiß: 0,50 g
Kohlenhydrate: 0,60 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 51,30 kcal
Fett: 0,54 g
Eiweiß: 1,90 g
Kohlenhydrate: 9,55 g
Ballaststoffe: 1,24 g
Energie (kcal): 264,00 kcal
Fett: 20,88 g
Eiweiß: 19,38 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 46,20 kcal
Fett: 3,36 g
Eiweiß: 3,87 g
Kohlenhydrate: 0,21 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 43,90 kcal
Fett: 4,95 g
Eiweiß: 0,04 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 5,60 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 0,98 g
Ballaststoffe: 0,28 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 421 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 30 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 26 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 11 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 2 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 421 kcal (= 22 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 1.762 kJ (= 22 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 30 g (= 48 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 26 g (= 50 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 11 g (= 5 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 2 g (= 5 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 71 g (= 2 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 2 g (= 37 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 1,32 :1 | ||
| PRAL-Wert | 18,3 mEq | ||
| Natrium | 772 mg (= 51 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 222 mg (= 6 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 762 mg (= 76 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 50 mg (= 14 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 579 mg (= 83 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 231 mg | ||
| Chlorid | 1.094 mg (= 48 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 2.495 µg (= 20 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 3.174 µg (= 37 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 242 µg (= 19 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 548 µg (= 16 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 143 µg (= 4 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 29 µg (= 14 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 2 g (= 5 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 10 g | ||
Broteinheiten | 0,95 BE | ||
Broteinheiten | 1,13 BE | ||
Broteinheiten | 0,76 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 575 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 286 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 150 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 1.011 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 463 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 456 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 444 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 1.363 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 284 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 8.550 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 8.550 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 244 % | ||
| Isoleucin | 1.478 mg (= 99 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Leucin | 2.354 mg (= 80 %) | 2.925 mg | Differenz |
| Lysin | 1.697 mg (= 75 %) | 2.250 mg | Differenz |
| Methionin | 611 mg (= 78 %) | 780 mg | Differenz |
| Cystein | 264 mg (= 85 %) | 310 mg | Differenz |
| Phenylalanin | 1.262 mg (= 407 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.164 mg (= 62 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 1.094 mg (= 97 %) | 1.125 mg | Differenz |
| Tryptophan | 344 mg (= 115 %) | 300 mg | |
| Valin | 1.671 mg (= 86 %) | 1.950 mg | Differenz |
| Arginin | 1.046 mg | ||
| Histidin | 729 mg (= 97 %) | 750 mg | Differenz |
| Essentielle Aminosäuren | 13.715 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 834 mg | ||
| Asparaginsäure | 1.587 mg | ||
| Glutaminsäure | 5.497 mg | ||
| Glycin | 524 mg | ||
| Prolin | 2.601 mg | ||
| Serin | 1.432 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.474 mg | ||
| Harnsäure | 29 mg | ||
| Purin | 10 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 403 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 1.138 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,82 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 16,13 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 730 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 489 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 637 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 827 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2.880 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.003 mg | ||
| Pentadecansäure | 243 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.815 mg | ||
| Heptadecansäure | 182 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.424 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 162 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 1 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 18.394 mg | ||
| Tetradecensäure | 284 mg | ||
| Pentadecensäure | 142 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 658 mg | ||
| Heptadecensäure | 203 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.859 mg | ||
| Eicosensäure | 44 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.189 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.110 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 370 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,30 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 28 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,15 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 34 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.542 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 25.442 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 2.198 mg | ||
| Cholesterin | 170 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 1.219 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.464 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 596 mg | ||
| Poly-Hexosen | 473 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 153 mg | ||
| Cellulose | 251 mg | ||
| Lignin | 76 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 222 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.398 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 0,40 g | ||
| Rohasche | 4,0 g (= 2,8 %) | ||
| Rohfaser | 1,4 g (= 1,0 %) | ||
| Rohfett | 30,3 g (= 20,9 %) | ||
| Rohprotein | 26,3 g (= 18,1 %) | ||