Hagebutte getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	245 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 18 % NW) 18 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 41 % NW) 41 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	245 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.027 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 18 % NW) 18 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 41 % NW) 41 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	8 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	818 µg  (2727 i.E.) (≈ 91 % NW) 91 %	334 µg (≈ 37 %) 37 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	409 µg	167 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4.910 µg  (16367 i.E.) (≈ 246 % NW) 246 %	2.004 µg (≈ 100 %) 100 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	109 µg  (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	44 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	118 µg (≈ 10 % NW) 10 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	873 µg (≈ 6 % NW) 6 %	356 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.606 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.472 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	273 µg (≈ 5 % NW) 5 %	111 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	91 µg (≈ 7 % NW) 7 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.272.921 µg  (45458 i.E.) (≈ 2273 % NW) 2273 %	927.723 µg (≈ 928 %) 928 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.023 µg  (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	418 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,23 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,97 :1	0,40
PRAL-Wert	-	-
Natrium	193 mg (≈ 13 % NW) 13 %	79 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	796 mg (≈ 20 % NW) 20 %	325 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	341 mg (≈ 34 % NW) 34 %	139 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	148 mg (≈ 42 % NW) 42 %	60 mg (≈ 17 %) 17 %	350 mg
Phosphor	352 mg (≈ 50 % NW) 50 %	144 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	55 mg	22 mg
Chlorid	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	818 µg (≈ 7 % NW) 7 %	334 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	2.091 µg (≈ 25 % NW) 25 %	853 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	4.091 µg (≈ 327 % NW) 327 %	1.670 µg (≈ 134 %) 134 %	1.250 µg
Mangan	2.728 µg (≈ 78 % NW) 78 %	1.113 µg (≈ 32 %) 32 %	3.500 µg
Fluorid	136 µg (≈ 4 % NW) 4 %	56 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	44 g (≈ 88 % NW) 88 %	18 g (≈ 36 %) 36 %	50 g
Netto-KH	30 g	12 g
Broteinheiten	3,66 BE	1,49 BE
Broteinheiten	4,39 BE	1,79 BE
Broteinheiten	2,92 BE	1,19 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	19.783 mg	8.075 mg
Fructose (Fruchtzucker)	19.740 mg	8.057 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	39.523 mg	16.132 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.344 mg	1.773 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.344 mg	1.773 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	71 %	29 %
Isoleucin	336 mg (≈ 22 % NW) 22 %	137 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	739 mg (≈ 25 % NW) 25 %	302 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	318 mg (≈ 14 % NW) 14 %	130 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	173 mg (≈ 22 % NW) 22 %	71 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	189 mg (≈ 61 % NW) 61 %	77 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	500 mg (≈ 161 % NW) 161 %	204 mg (≈ 66 %) 66 %	310 mg
Tyrosin	630 mg (≈ 34 % NW) 34 %	257 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Threonin	336 mg (≈ 30 % NW) 30 %	137 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	164 mg (≈ 55 % NW) 55 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Valin	409 mg (≈ 21 % NW) 21 %	167 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	582 mg	238 mg
Histidin	189 mg (≈ 25 % NW) 25 %	77 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.565 mg	1.863 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	368 mg	150 mg
Asparaginsäure	721 mg	294 mg
Glutaminsäure	1.186 mg	484 mg
Glycin	450 mg	184 mg
Prolin	311 mg	127 mg
Serin	393 mg	160 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.429 mg	1.400 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	8 g	3 g
Harnsäure	34 mg	14 mg
Purin	14 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	350 mg	143 mg
Omega 6 Fettsäuren	490 mg	200 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,40 :1	0,57
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	59 mg	24 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	23 mg	9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	82 mg	33 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	164 mg	67 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	169 mg	69 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	490 mg	200 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	350 mg	143 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	840 mg	343 mg
Langkettige Fettsäuren	1.091 mg	445 mg
Glycerin und Lipoide	273 mg	111 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	2.046 mg	835 mg
Poly-Hexosen	1.364 mg	557 mg
Poly-Uronsäure	3.409 mg	1.391 mg
Cellulose	2.728 mg	1.113 mg
Lignin	4.091 mg	1.670 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.409 mg	1.391 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	10.228 mg	4.175 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	2,3 P	0,9 P
P2	5,5 P	2,2 P
P3	11,9 P	4,9 P
P4	11,8 P	4,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	7 g	3 g
Rohasche	5,9 g	2,4 g
Rohfaser	10,2 g	4,2 g
Rohfett	1,4 g	0,6 g
Rohprotein	8,1 g	3,3 g