Haferflocken zartschmelzend Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	363 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g

Energieverteilung

Fett 15 %
Kohlenhydrate 66 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 37 %
mehrfach ungesättigte 37 %

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Haferflocken

Apfelsuppe mit Haferflocken (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	363 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.531 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 %	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	600 µg (200 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	165 µg (≈ 15 %) 15 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.000 µg (≈ 7 % NW) 7 %	275 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.800 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.047 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.100 µg (≈ 18 % NW) 18 %	303 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	20 µg (≈ 44 % NW) 44 %	6 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	87 µg (≈ 22 % NW) 22 %	24 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	63 µg (≈ 97 % NW) 97 %	17 µg (≈ 27 %) 27 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1	0,01
PRAL-Wert	7,0 mEq	1,9 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	382 mg (≈ 10 % NW) 10 %	105 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	121 mg (≈ 35 % NW) 35 %	33 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	325 mg (≈ 46 % NW) 46 %	90 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	200 mg	55 mg
Chlorid	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.400 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1.212 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	3.600 µg (≈ 42 % NW) 42 %	992 µg (≈ 12 %) 12 %	8.500 µg
Kupfer	400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	110 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	4.900 µg (≈ 140 % NW) 140 %	1.350 µg (≈ 39 %) 39 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,33 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	51 g	14 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.100 mg	303 mg
Maltose (Malzzucker)	100 mg	28 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.200 mg	331 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	800 mg	220 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	58.000 mg	15.978 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %	26 %
Isoleucin	548 mg (≈ 37 % NW) 37 %	151 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	1.015 mg (≈ 35 % NW) 35 %	280 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	449 mg (≈ 20 % NW) 20 %	124 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	215 mg (≈ 28 % NW) 28 %	59 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	350 mg (≈ 113 % NW) 113 %	96 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	700 mg (≈ 226 % NW) 226 %	193 mg (≈ 62 %) 62 %	310 mg
Tyrosin	511 mg (≈ 27 % NW) 27 %	141 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	476 mg (≈ 42 % NW) 42 %	131 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	170 mg (≈ 57 % NW) 57 %	47 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	728 mg (≈ 37 % NW) 37 %	200 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	781 mg	215 mg
Histidin	269 mg (≈ 36 % NW) 36 %	74 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.213 mg	1.712 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	709 mg	195 mg
Asparaginsäure	1.158 mg	319 mg
Glutaminsäure	2.765 mg	762 mg
Glycin	763 mg	210 mg
Prolin	754 mg	208 mg
Serin	637 mg	176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.787 mg	1.870 mg
Harnsäure	100 mg	28 mg
Purin	33 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.200 mg	606 mg
Omega 6:3 Verhältnis	814,81 :1	224,47
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	814,81 :1	224,47
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	48 mg	13 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	953 mg	263 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	99 mg	27 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.100 mg	303 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	12 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.115 mg	583 mg
Eicosensäure	65 mg	18 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.200 mg	606 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.200 mg	606 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.200 mg	606 mg
Langkettige Fettsäuren	5.500 mg	1.515 mg
Glycerin und Lipoide	400 mg	110 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.784 mg	767 mg
Poly-Hexosen	3.916 mg	1.079 mg
Poly-Uronsäure	435 mg	120 mg
Cellulose	721 mg	199 mg
Lignin	522 mg	144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4.294 mg	1.183 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.406 mg	1.214 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,0 P	1,7 P
P2	9,0 P	2,5 P
P3	10,1 P	2,8 P
P4	9,9 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	180 g	50 g
Rohasche	1,1 g	0,3 g
Rohfaser	4,4 g	1,2 g
Rohfett	5,9 g	1,6 g
Rohprotein	13,3 g	3,7 g

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