Hafer Schrot Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	353 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 18 %
Kohlenhydrate 66 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	353 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.478 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	13 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	520 µg (173 i.E.) (≈ 47 % NW) 47 %	147 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.370 µg (≈ 16 % NW) 16 %	671 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.703 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.332 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	710 µg (≈ 12 % NW) 12 %	201 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	960 µg (≈ 69 % NW) 69 %	272 µg (≈ 19 %) 19 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	13 µg (≈ 29 % NW) 29 %	4 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	841 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	238 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	50 µg (≈ 77 % NW) 77 %	14 µg (≈ 22 %) 22 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1	0,07
PRAL-Wert	6,5 mEq	1,9 mEq
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	355 mg (≈ 9 % NW) 9 %	101 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	80 mg (≈ 8 % NW) 8 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	129 mg (≈ 37 % NW) 37 %	37 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	342 mg (≈ 49 % NW) 49 %	97 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	200 mg	57 mg
Chlorid	119 mg (≈ 5 % NW) 5 %	34 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.800 µg (≈ 46 % NW) 46 %	1.643 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	4.500 µg (≈ 53 % NW) 53 %	1.275 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	470 µg (≈ 38 % NW) 38 %	133 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	3.700 µg (≈ 106 % NW) 106 %	1.048 µg (≈ 30 %) 30 %	3.500 µg
Fluorid	95 µg (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,48 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	54 g	15 g
Broteinheiten	4,98 BE	1,41 BE
Broteinheiten	5,98 BE	1,69 BE
Broteinheiten	3,99 BE	1,13 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	60 mg	17 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	60 mg	17 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	419 mg	119 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	419 mg	119 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	299 mg	85 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	250 mg	71 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	59.022 mg	16.720 mg
Polysaccharide (> 9 M)	59.022 mg	16.720 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	88 %	25 %
Isoleucin	526 mg (≈ 35 % NW) 35 %	149 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	877 mg (≈ 30 % NW) 30 %	248 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	421 mg (≈ 19 % NW) 19 %	119 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	175 mg (≈ 22 % NW) 22 %	50 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	292 mg (≈ 94 % NW) 94 %	83 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Phenylalanin	620 mg (≈ 200 % NW) 200 %	176 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Tyrosin	421 mg (≈ 22 % NW) 22 %	119 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	397 mg (≈ 35 % NW) 35 %	112 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	140 mg (≈ 47 % NW) 47 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	678 mg (≈ 35 % NW) 35 %	192 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	760 mg	215 mg
Histidin	257 mg (≈ 34 % NW) 34 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.564 mg	1.576 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	561 mg	159 mg
Asparaginsäure	959 mg	272 mg
Glutaminsäure	2.618 mg	742 mg
Glycin	585 mg	166 mg
Prolin	643 mg	182 mg
Serin	585 mg	166 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.951 mg	1.686 mg
Harnsäure	102 mg	29 mg
Purin	43 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.705 mg	766 mg
Omega 6:3 Verhältnis	27,05 :1	7,66
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	270,50 :1	76,63
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.153 mg	327 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	87 mg	25 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	33 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.300 mg	368 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	20 mg	6 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.533 mg	718 mg
Eicosensäure	7 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.560 mg	725 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.698 mg	764 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	7 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.805 mg	795 mg
Langkettige Fettsäuren	6.665 mg	1.888 mg
Glycerin und Lipoide	425 mg	120 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.782 mg	505 mg
Poly-Hexosen	2.507 mg	710 mg
Poly-Uronsäure	279 mg	79 mg
Cellulose	668 mg	189 mg
Lignin	334 mg	95 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.671 mg	473 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.899 mg	1.105 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,5 P	1,9 P
P2	9,3 P	2,6 P
P3	9,8 P	2,8 P
P4	9,6 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,8 g	0,8 g
Rohfaser	3,9 g	1,1 g
Rohfett	7,1 g	2,0 g
Rohprotein	11,9 g	3,4 g

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