Windbeutel aus Brandmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	463 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 31 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 27 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 20 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	463 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.939 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	15 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	390 µg (1300 i.E.) (≈ 43 % NW) 43 %	84 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	377 µg	81 µg
Retinol	365 µg (1217 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	79 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	148 µg (493 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	267 µg (≈ 22 % NW) 22 %	58 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	396 µg (≈ 3 % NW) 3 %	86 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.013 µg (≈ 24 % NW) 24 %	867 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.229 µg (≈ 20 % NW) 20 %	265 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	152 µg (≈ 11 % NW) 11 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	23 µg (≈ 51 % NW) 51 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,4 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	12 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	5.363 µg (8 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	1.158 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	62 µg (≈ 95 % NW) 95 %	13 µg (≈ 21 %) 21 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	11,7 mEq
Natrium	222 mg (≈ 15 % NW) 15 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	193 mg (≈ 5 % NW) 5 %	42 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	66 mg (≈ 7 % NW) 7 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	242 mg (≈ 35 % NW) 35 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	224 mg	48 mg
Chlorid	324 mg (≈ 14 % NW) 14 %	70 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.759 µg (≈ 22 % NW) 22 %	596 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.896 µg (≈ 22 % NW) 22 %	410 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	250 µg (≈ 20 % NW) 20 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	289 µg (≈ 8 % NW) 8 %	62 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	140 µg (≈ 4 % NW) 4 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	35 g	8 g
Broteinheiten	3,08 BE	0,67 BE
Broteinheiten	3,70 BE	0,80 BE
Broteinheiten	2,47 BE	0,53 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	700 mg	151 mg
Fructose (Fruchtzucker)	35 mg	8 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	735 mg	159 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.665 mg	576 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.665 mg	576 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	135 mg	29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	25 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	33.460 mg	7.227 mg
Polysaccharide (> 9 M)	33.460 mg	7.227 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	97 %
Isoleucin	927 mg (≈ 62 % NW) 62 %	200 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	1.362 mg (≈ 47 % NW) 47 %	294 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	790 mg (≈ 35 % NW) 35 %	171 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	435 mg (≈ 56 % NW) 56 %	94 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	373 mg (≈ 120 % NW) 120 %	81 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Phenylalanin	938 mg (≈ 303 % NW) 303 %	203 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Tyrosin	626 mg (≈ 33 % NW) 33 %	135 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	753 mg (≈ 67 % NW) 67 %	163 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	217 mg (≈ 72 % NW) 72 %	47 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	1.192 mg (≈ 61 % NW) 61 %	257 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	950 mg	205 mg
Histidin	330 mg (≈ 44 % NW) 44 %	71 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.893 mg	1.921 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	817 mg	176 mg
Asparaginsäure	1.340 mg	289 mg
Glutaminsäure	3.067 mg	662 mg
Glycin	554 mg	120 mg
Prolin	1.026 mg	222 mg
Serin	1.116 mg	241 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.920 mg	1.711 mg
Harnsäure	25 mg	5 mg
Purin	10 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	762 mg	165 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.889 mg	1.056 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,42 :1	1,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	28,64 :1	6,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	14 mg	3 mg
Decansäure / Caprinsäure	14 mg	3 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	156 mg	34 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	437 mg	94 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.864 mg	1.051 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.746 mg	377 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	189 mg	41 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	7.420 mg	1.603 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	907 mg	196 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.468 mg	2.045 mg
Eicosensäure	790 mg	171 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	708 mg	153 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.873 mg	2.564 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.801 mg	1.037 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	657 mg	142 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	88 mg	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	105 mg	23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.651 mg	1.221 mg
Langkettige Fettsäuren	24.916 mg	5.381 mg
Glycerin und Lipoide	2.671 mg	577 mg
Cholesterin	378 mg	82 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	28 mg	6 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	476 mg	103 mg
Poly-Hexosen	1.139 mg	246 mg
Poly-Uronsäure	96 mg	21 mg
Cellulose	191 mg	41 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	683 mg	148 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.217 mg	263 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,2 P	2,4 P
P2	12,6 P	2,7 P
P3	13,7 P	3,0 P
P4	13,4 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,5 g	0,3 g
Rohfaser	1,2 g	0,3 g
Rohfett	27,6 g	6,0 g
Rohprotein	16,9 g	3,6 g

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