Langos Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	439 kcal (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	439 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.830 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	26 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	400 µg  (1333 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	91 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2.100 µg	478 µg
Retinol	2.100 µg  (7000 i.E.) (≈ 210 % NW) 210 %	478 µg (≈ 48 %) 48 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg  (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	700 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.800 µg (≈ 11 % NW) 11 %	410 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	0,43 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	100 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,35 :1
PRAL-Wert	2,3 mEq
Natrium	197 mg (≈ 13 % NW) 13 %	45 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	111 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	54 mg	12 mg
Chlorid	330 mg (≈ 14 % NW) 14 %	75 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	91 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	91 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	46 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	17 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	33 g	8 g
Broteinheiten	2,93 BE	0,67 BE
Broteinheiten	3,51 BE	0,80 BE
Broteinheiten	2,34 BE	0,53 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	35 mg	8 mg
Fructose (Fruchtzucker)	33 mg	8 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	68 mg	15 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.800 mg	410 mg
Maltose (Malzzucker)	300 mg	68 mg
Lactose (Milchzucker)	464 mg	106 mg
Disaccharide (2 M)	2.557 mg	582 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	159 mg	36 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	24 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	32.305 mg	7.359 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	54 %
Isoleucin	274 mg (≈ 18 % NW) 18 %	62 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	481 mg (≈ 16 % NW) 16 %	110 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	167 mg (≈ 7 % NW) 7 %	38 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	316 mg (≈ 102 % NW) 102 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Tyrosin	193 mg (≈ 10 % NW) 10 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	194 mg (≈ 17 % NW) 17 %	44 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	293 mg (≈ 15 % NW) 15 %	67 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	248 mg	56 mg
Histidin	129 mg (≈ 17 % NW) 17 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.599 mg	592 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	223 mg	51 mg
Asparaginsäure	304 mg	69 mg
Glutaminsäure	2.021 mg	460 mg
Glycin	240 mg	55 mg
Prolin	805 mg	183 mg
Serin	379 mg	86 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.973 mg	905 mg
Harnsäure	36 mg	8 mg
Purin	15 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	23 mg
Omega 6 Fettsäuren	12.706 mg	2.894 mg
Omega 6:3 Verhältnis	127,06 :1	28,94
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.270,64 :1	289,44
Butansäure / Buttersäure	12 mg	3 mg
Hexansäure / Capronsäure	8 mg	2 mg
Octansäure / Caprylsäure	4 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	9 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	23 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	100 mg	23 mg
Pentadecansäure	9 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.188 mg	726 mg
Heptadecansäure	16 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	649 mg	148 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	39 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	57 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	13 mg	3 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.100 mg	934 mg
Tetradecensäure	11 mg	2 mg
Pentadecensäure	2 mg	1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	89 mg	20 mg
Heptadecensäure	3 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	12.521 mg	2.852 mg
Eicosensäure	109 mg	25 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	31 mg	7 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.800 mg	2.916 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	12.700 mg	2.893 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	23 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	6 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,40 mg	0,09 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.800 mg	2.916 mg
Langkettige Fettsäuren	29.679 mg	6.761 mg
Glycerin und Lipoide	412 mg	94 mg
Cholesterin	1 mg	0,30 mg
Kurzkettige Fettsäuren	20 mg	5 mg
Mittelkettige Fettsäuren	13 mg	3 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	342 mg	78 mg
Poly-Hexosen	710 mg	162 mg
Poly-Uronsäure	80 mg	18 mg
Cellulose	245 mg	56 mg
Lignin	16 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	823 mg	187 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.057 mg	241 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	10,9 P	2,5 P
P2	12,1 P	2,8 P
P3	13,5 P	3,1 P
P4	13,3 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	30 g	7 g
Rohasche	0,7 g	0,2 g
Rohfaser	1,1 g	0,2 g
Rohfett	30,0 g	6,8 g
Rohprotein	6,7 g	1,5 g