Pfirsich tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 81 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 10 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 41 %

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Pfirsich

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	178 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	414 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	201 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	69 µg (230 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	160 µg (≈ 18 %) 18 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	35 µg	80 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	414 µg (1380 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	963 µg (≈ 48 %) 48 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	58 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	47 µg (≈ 4 % NW) 4 %	109 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	847 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.970 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	947 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.202 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	132 µg (≈ 2 % NW) 2 %	307 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.363 µg (167 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	19.449 µg (≈ 19 %) 19 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	908 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	2.112 µg (≈ 15 %) 15 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	21 µg (≈ 32 %) 32 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1	0,63
PRAL-Wert	-2,8 mEq	-6,6 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	184 mg (≈ 5 % NW) 5 %	428 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	60 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	6 mg	14 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	502 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.167 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	152 µg (≈ 2 % NW) 2 %	353 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	121 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	87 µg (≈ 2 % NW) 2 %	202 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	49 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 17 % NW) 17 %	19 g (≈ 39 %) 39 %	50 g
Netto-KH	6 g	14 g
Broteinheiten	0,78 BE	1,80 BE
Broteinheiten	0,93 BE	2,16 BE
Broteinheiten	0,62 BE	1,44 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	930 mg	2.163 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	930 mg	2.163 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.088 mg	2.530 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.293 mg	3.007 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.381 mg	5.537 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.993 mg	13.937 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.993 mg	13.937 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	5 %	12 %
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	72 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	72 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	74 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	23 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	47 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	51 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	70 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	43 mg (≈ 2 % NW) 2 %	100 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	19 mg	44 mg
Histidin	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	278 mg	647 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	43 mg	100 mg
Asparaginsäure	98 mg	228 mg
Glutaminsäure	152 mg	353 mg
Glycin	17 mg	40 mg
Prolin	30 mg	70 mg
Serin	36 mg	84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	376 mg	874 mg
Harnsäure	19 mg	44 mg
Purin	8 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1 mg	2 mg
Omega 6 Fettsäuren	42 mg	98 mg
Omega 6:3 Verhältnis	42,00 :1	97,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	420,00 :1	976,74
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8 mg	19 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	2 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9 mg	21 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	31 mg	72 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	32 mg	74 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	42 mg	98 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1 mg	2 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	43 mg	100 mg
Langkettige Fettsäuren	84 mg	195 mg
Glycerin und Lipoide	21 mg	49 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.082 mg	2.516 mg
Poly-Hexosen	120 mg	279 mg
Poly-Uronsäure	601 mg	1.398 mg
Cellulose	481 mg	1.119 mg
Lignin	120 mg	279 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	974 mg	2.265 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.431 mg	3.328 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	0,9 P
P2	1,0 P	2,4 P
P3	2,2 P	5,2 P
P4	2,2 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,5 g	1,1 g
Rohfaser	1,4 g	3,3 g
Rohfett	0,1 g	0,2 g
Rohprotein	0,7 g	1,7 g

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