Sauerkirsche Konserve ungesüßt abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 70 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	137 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	274 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	103 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	51 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	201 µg (670 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	609 µg (≈ 30 %) 30 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	23 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	70 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	82 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	182 µg (≈ 1 % NW) 1 %	552 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	315 µg (≈ 2 % NW) 2 %	955 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	106 µg (≈ 2 % NW) 2 %	321 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	70 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	52 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.931 µg (59 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	8.882 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	127 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	385 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	69 mg (≈ 2 % NW) 2 %	209 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	7 mg	21 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	61 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	456 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.382 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	95 µg (≈ 1 % NW) 1 %	288 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	282 µg (≈ 23 %) 23 %	1.250 µg
Mangan	69 µg (≈ 2 % NW) 2 %	209 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	73 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	0,30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	14 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	4 g	11 g
Broteinheiten	0,44 BE	1,32 BE
Broteinheiten	0,52 BE	1,59 BE
Broteinheiten	0,35 BE	1,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	489 mg	1.482 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	489 mg	1.482 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.491 mg	7.548 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.059 mg	6.239 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.550 mg	13.788 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	205 mg	621 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	205 mg	621 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	40 %
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	70 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	91 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	55 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	70 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	14 mg	42 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	174 mg	527 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	24 mg	73 mg
Asparaginsäure	462 mg	1.400 mg
Glutaminsäure	31 mg	94 mg
Glycin	20 mg	61 mg
Prolin	25 mg	76 mg
Serin	25 mg	76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	587 mg	1.779 mg
Harnsäure	16 mg	48 mg
Purin	7 mg	21 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	62 mg	188 mg
Omega 6 Fettsäuren	68 mg	206 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,10 :1	3,32
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,97 :1	33,24
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	69 mg	209 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	24 mg	73 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	96 mg	291 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	114 mg	345 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	115 mg	348 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	68 mg	206 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	62 mg	188 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	130 mg	394 mg
Langkettige Fettsäuren	341 mg	1.033 mg
Glycerin und Lipoide	84 mg	255 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	326 mg	988 mg
Poly-Hexosen	258 mg	782 mg
Poly-Uronsäure	272 mg	824 mg
Cellulose	132 mg	400 mg
Lignin	1 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	511 mg	1.548 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	423 mg	1.282 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,5 P
P2	0,7 P	2,2 P
P3	1,5 P	4,6 P
P4	1,5 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	5 g
Rohasche	0,4 g	1,1 g
Rohfaser	0,4 g	1,3 g
Rohfett	0,4 g	1,3 g
Rohprotein	0,8 g	2,5 g

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