Sauerkirsche Konserve mit Süßstoff abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 70 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	136 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	425 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	283 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	106 µg (≈ 12 %) 12 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	52 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	198 µg (660 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	619 µg (≈ 31 %) 31 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	23 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	72 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	84 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	179 µg (≈ 1 % NW) 1 %	559 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	296 µg (≈ 2 % NW) 2 %	925 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	104 µg (≈ 2 % NW) 2 %	325 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	72 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	53 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.884 µg (58 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9.013 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	126 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	394 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	59 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	69 mg (≈ 2 % NW) 2 %	216 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	53 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	7 mg	22 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	452 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.413 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	93 µg (≈ 1 % NW) 1 %	291 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	92 µg (≈ 7 % NW) 7 %	288 µg (≈ 23 %) 23 %	1.250 µg
Mangan	67 µg (≈ 2 % NW) 2 %	209 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	75 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	0,30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	15 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	4 g	12 g
Broteinheiten	0,43 BE	1,35 BE
Broteinheiten	0,52 BE	1,62 BE
Broteinheiten	0,35 BE	1,08 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	483 mg	1.509 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	483 mg	1.509 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.464 mg	7.700 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.038 mg	6.369 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.502 mg	14.069 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	202 mg	631 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	202 mg	631 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	40 %
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	47 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	69 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	94 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	56 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	66 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	14 mg	44 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	170 mg	531 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	24 mg	75 mg
Asparaginsäure	458 mg	1.431 mg
Glutaminsäure	31 mg	97 mg
Glycin	20 mg	63 mg
Prolin	25 mg	78 mg
Serin	24 mg	75 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	582 mg	1.819 mg
Harnsäure	15 mg	47 mg
Purin	6 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	62 mg	194 mg
Omega 6 Fettsäuren	68 mg	213 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,10 :1	3,43
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,97 :1	34,27
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	67 mg	209 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	22 mg	69 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	92 mg	288 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	113 mg	353 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	114 mg	356 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	68 mg	213 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	62 mg	194 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	130 mg	406 mg
Langkettige Fettsäuren	336 mg	1.050 mg
Glycerin und Lipoide	84 mg	263 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	323 mg	1.009 mg
Poly-Hexosen	256 mg	800 mg
Poly-Uronsäure	269 mg	841 mg
Cellulose	130 mg	406 mg
Lignin	1 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	506 mg	1.581 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	419 mg	1.309 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,5 P
P2	0,7 P	2,2 P
P3	1,5 P	4,6 P
P4	1,5 P	4,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	5 g
Rohasche	0,4 g	1,2 g
Rohfaser	0,4 g	1,3 g
Rohfett	0,4 g	1,3 g
Rohprotein	0,8 g	2,5 g

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