Orange, Apfelsine Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 77 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 10 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 38 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	181 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	201 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	10 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	52 µg (173 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	121 µg (≈ 6 %) 6 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	79 µg (26 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	184 µg (≈ 17 %) 17 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	42 µg (≈ 4 % NW) 4 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	698 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	450 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.047 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	240 µg (≈ 4 % NW) 4 %	558 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	104 µg (≈ 7 % NW) 7 %	242 µg (≈ 17 %) 17 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	51 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	45.480 µg (910 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	105.767 µg (≈ 106 %) 106 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	320 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	744 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,00 :1
PRAL-Wert	-3,0 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	164 mg (≈ 4 % NW) 4 %	381 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	47 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	9 mg	21 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	186 µg (≈ 1 % NW) 1 %	433 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	63 µg (≈ 1 % NW) 1 %	147 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	119 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	81 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 17 % NW) 17 %	19 g (≈ 38 %) 38 %	50 g
Netto-KH	6 g	14 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.280 mg	5.302 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.571 mg	5.979 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.851 mg	11.281 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.399 mg	7.905 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.399 mg	7.905 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	65 %
Isoleucin	27 mg (≈ 2 % NW) 2 %	63 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	43 mg (≈ 1 % NW) 1 %	100 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	121 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	63 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Tyrosin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	40 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	27 mg (≈ 2 % NW) 2 %	63 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	102 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	97 mg	226 mg
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	374 mg	870 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	39 mg	91 mg
Asparaginsäure	162 mg	377 mg
Glutaminsäure	88 mg	205 mg
Glycin	31 mg	72 mg
Prolin	251 mg	584 mg
Serin	57 mg	133 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	628 mg	1.460 mg
Harnsäure	19 mg	44 mg
Purin	6 mg	14 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	25 mg	58 mg
Omega 6 Fettsäuren	51 mg	119 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,04 :1	4,74
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,40 :1	47,44
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	24 mg	56 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	29 mg	67 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	9 mg	21 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	46 mg	107 mg
Eicosensäure	1 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	56 mg	130 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	51 mg	119 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	25 mg	58 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	76 mg	177 mg
Langkettige Fettsäuren	161 mg	374 mg
Glycerin und Lipoide	40 mg	93 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	440 mg	1.023 mg
Poly-Hexosen	330 mg	767 mg
Poly-Uronsäure	660 mg	1.535 mg
Cellulose	440 mg	1.023 mg
Lignin	330 mg	767 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	600 mg	1.395 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.000 mg	2.326 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	1,0 P
P2	1,0 P	2,3 P
P3	2,2 P	5,1 P
P4	2,2 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	3 g
Rohasche	0,5 g	1,1 g
Rohfaser	1,0 g	2,3 g
Rohfett	0,2 g	0,5 g
Rohprotein	1,1 g	2,5 g

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