Erbsen grün tiefgefroren Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 258 kcal (≈ 13 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 2 g (≈ 2 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 21 g (≈ 41 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 38 g (≈ 16 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 16 g (≈ 49 % NW) | 33 g |
Andere suchten auch nach
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 258 kcal (≈ 13 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.083 kJ (≈ 13 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 2 g (≈ 2 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 21 g (≈ 41 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 38 g (≈ 16 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 16 g (≈ 49 % NW) | 33 g |
| Wasser | 219 g (≈ 7 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 222 µg (247 i.E.) (≈ 25 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 110 µg | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 1.000 µg |
| Beta-Carotin | 1.314 µg (1460 i.E.) (≈ 66 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 831 µg (92 i.E.) (≈ 76 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 471 µg (≈ 39 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 6.993 µg (≈ 47 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10.194 µg (≈ 60 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 2.232 µg (≈ 37 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 444 µg (≈ 32 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 18 µg (≈ 40 % NW) | 45 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 75 µg (≈ 19 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg (≈ 0 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 53.052 µg (354 i.E.) (≈ 53 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 20 µg |
| Vitamin E | 840 µg (0 i.E.) (≈ 6 % NW) | 14.000 µg |
| Vitamin K | 99 µg (≈ 152 % NW) | 65 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,12 g (≈ 2 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,23 :1 | |
| PRAL-Wert | 0,0 mEq | |
| Natrium | 6 mg (≈ 0 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 894 mg (≈ 22 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 72 mg (≈ 7 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 99 mg (≈ 28 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 318 mg (≈ 45 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 147 mg | |
| Chlorid | 117 mg (≈ 5 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 5.406 µg (≈ 43 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 2.214 µg (≈ 26 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 1.116 µg (≈ 89 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 1.938 µg (≈ 55 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 78 µg (≈ 2 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 13 µg (≈ 7 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 17 g (≈ 34 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 22 g | |
Broteinheiten ![]() | 3,18 BE | |
Broteinheiten ![]() | 3,81 BE | |
Broteinheiten ![]() | 2,54 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 1.143 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 762 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 1.905 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 15.258 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 15.258 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 1.908 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 19.077 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 19.077 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 65 % | |
| Isoleucin | 921 mg (≈ 61 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 1.326 mg (≈ 45 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 1.284 mg (≈ 57 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 216 mg (≈ 28 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 234 mg (≈ 75 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 855 mg (≈ 276 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 579 mg (≈ 31 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 831 mg (≈ 74 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 192 mg (≈ 64 % NW) | 300 mg |
| Valin | 963 mg (≈ 49 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 2.028 mg | |
| Histidin | 450 mg (≈ 60 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9.879 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 879 mg | |
| Asparaginsäure | 2.115 mg | |
| Glutaminsäure | 3.102 mg | |
| Glycin | 813 mg | |
| Prolin | 747 mg | |
| Serin | 855 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.511 mg | |
| Harnsäure | 489 mg | |
| Purin | 162 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 39 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 138 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,54 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 35,38 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,00 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 30 mg | |
| Pentadecansäure | 0,00 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 372 mg | |
| Heptadecansäure | 0,00 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 183 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,00 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 585 mg | |
| Tetradecensäure | 0,00 mg | |
| Pentadecensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 33 mg | |
| Heptadecensäure | 0,00 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 453 mg | |
| Eicosensäure | 6 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 492 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 138 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 39 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 177 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 1.254 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 312 mg | |
| Cholesterin | 0,00 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.448 mg | |
| Poly-Hexosen | 5.388 mg | |
| Poly-Uronsäure | 816 mg | |
| Cellulose | 7.344 mg | |
| Lignin | 327 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 978 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 15.345 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 6,1 P | |
| P2 | 18,2 P | |
| P3 | 23,7 P | |
| P4 | 23,2 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 1 g | |
| Rohasche | 2,9 g | |
| Rohfaser | 15,3 g | |
| Rohfett | 1,6 g | |
| Rohprotein | 19,9 g |


