Mandel süß roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	10 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,19 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 58 %
mehrfach ungesättigte 19 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	10 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	247 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	42 kJ (≈ 1 %) 1 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,19 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	0,46 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (67 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,17 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	12 µg (400 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (73 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	418 µg (≈ 3 % NW) 3 %	71 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	701 µg (≈ 4 % NW) 4 %	119 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	58 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,41 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.589 µg (39 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	440 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1	0,04
PRAL-Wert	3,6 mEq	0,6 mEq
Natrium	0,20 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	68 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	15 mg	3 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	311 µg (≈ 2 % NW) 2 %	53 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	316 µg (≈ 4 % NW) 4 %	54 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	90 µg (≈ 7 % NW) 7 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	181 µg (≈ 5 % NW) 5 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,34 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,05 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,06 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	35 mg	6 mg
Fructose (Fruchtzucker)	31 mg	5 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	66 mg	11 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	278 mg	47 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	278 mg	47 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	121 %	21 %
Isoleucin	88 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	146 mg (≈ 5 % NW) 5 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	116 mg (≈ 37 % NW) 37 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Tyrosin	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	61 mg (≈ 5 % NW) 5 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	17 mg (≈ 6 % NW) 6 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	114 mg (≈ 6 % NW) 6 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	275 mg	47 mg
Histidin	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.054 mg	179 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	97 mg	16 mg
Asparaginsäure	241 mg	41 mg
Glutaminsäure	589 mg	100 mg
Glycin	128 mg	22 mg
Prolin	123 mg	21 mg
Serin	89 mg	15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.267 mg	215 mg
Harnsäure	4 mg	1 mg
Purin	2 mg	0,29 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	4 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.028 mg	174 mg
Omega 6:3 Verhältnis	256,95 :1	43,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2.569,50 :1	436,25
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	317 mg	54 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	85 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	406 mg	69 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	25 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.022 mg	513 mg
Eicosensäure	4 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.050 mg	518 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.028 mg	174 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	4 mg	1 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.032 mg	175 mg
Langkettige Fettsäuren	4.488 mg	762 mg
Glycerin und Lipoide	244 mg	41 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	170 mg	29 mg
Poly-Hexosen	750 mg	127 mg
Poly-Uronsäure	23 mg	4 mg
Cellulose	170 mg	29 mg
Lignin	23 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	330 mg	56 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	650 mg	110 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	0,0 P
P2	0,2 P	0,0 P
P3	0,2 P	0,0 P
P4	0,2 P	0,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,1 g	0,0 g
Rohfaser	0,7 g	0,1 g
Rohfett	5,3 g	0,9 g
Rohprotein	2,3 g	0,4 g

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