Energieverteilung 100 g Sonnenblumenkern
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
48 %
26.3 g
245 kcal
28 %
34.7 g
142 kcal
21 %
26.1 g
107 kcal
2 %
5.8 g
12 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 480,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 25 % Fett 26,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 42 % Kohlenhydrate 34,7 g Tagesbedarf: 238 g 15 % Netto-Kohlenhydrate 34,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 26,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 50 % Ballaststoffe 5,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Wasser 3,8 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 2,9 BE Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 2,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 3,3 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 11,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Sonnenblumenkern
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
26,3 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
3,1 g
mittel
Zucker
34,7 g
hoch
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 3,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 15,0 µg (= 50,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 1.900,0 µg (= 633,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 173 % Vitamin B2 Riboflavin 260,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 5.000,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 11.183,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 66 % Vitamin B5 Pantothensäure 0,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B6 Pyridoxin 1.270,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 56,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 124 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 121,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 38.840,0 µg (= 57,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 277 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,9 BE Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 2,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 34.740,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 34.740,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Sonnenblumenkern
Isoleucin 1.135,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 76 % Leucin 1.702,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Lysin 990,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 44 % Methionin 567,0 mg Methionin kaufen Cystein 464,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 1.289,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 701,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 959,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 85 % Tryptophan 371,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 124 % Valin 1.331,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 68 % Arginin 2.466,0 mg Arginin kaufen Histidin 691,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 92 % Essentielle Aminosäuren 12.666,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.155,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 2.497,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 5.952,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 1.475,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.207,0 mg Prolin kaufen Serin 1.155,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 13.441,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 0,0 mg Purin 0,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 16.706,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 26,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 3,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 21,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 5,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.639,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 13,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.023,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 72,0 mg Decosansäure/Behensäure 212,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 67,0 mg Gesättigte Fettsäuren 3.052,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 8,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 6.440,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 37,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 3,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.512,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 16.706,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 26,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 3,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16.735,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 26.299,0 mg Glycerin und Lipoide 1,0 mg Cholesterin 0,0 mg
