Adzukibohnen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	361 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 69 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 20 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	361 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.526 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 38 % NW) 38 %	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g
Wasser	0,00 g	0,00 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	500 µg (167 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	139 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.600 µg (≈ 17 % NW) 17 %	720 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	19.300 µg (≈ 114 % NW) 114 %	5.346 µg (≈ 31 %) 31 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.500 µg (≈ 25 % NW) 25 %	416 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	111 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	622 µg (≈ 156 % NW) 156 %	172 µg (≈ 43 %) 43 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.000 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	831 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	130 µg (≈ 200 % NW) 200 %	36 µg (≈ 55 %) 55 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,17 :1
PRAL-Wert	-6,6 mEq
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.254 mg (≈ 31 % NW) 31 %	347 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	66 mg (≈ 7 % NW) 7 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	127 mg (≈ 36 % NW) 36 %	35 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	381 mg (≈ 54 % NW) 54 %	106 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.000 µg (≈ 40 % NW) 40 %	1.385 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	5.000 µg (≈ 59 % NW) 59 %	1.385 µg (≈ 16 %) 16 %	8.500 µg
Kupfer	1.100 µg (≈ 88 % NW) 88 %	305 µg (≈ 24 %) 24 %	1.250 µg
Mangan	1.700 µg (≈ 49 % NW) 49 %	471 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	48 g	13 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.018 mg	282 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.696 mg	470 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.713 mg	752 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.300 mg	637 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.287 mg	633 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	3.700 mg	1.025 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4.320 mg	1.197 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	52.000 mg	14.404 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	34 %
Isoleucin	1.623 mg (≈ 108 % NW) 108 %	450 mg (≈ 30 %) 30 %	1.500 mg
Leucin	988 mg (≈ 34 % NW) 34 %	274 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	1.556 mg (≈ 69 % NW) 69 %	431 mg (≈ 19 %) 19 %	2.250 mg
Methionin	157 mg (≈ 20 % NW) 20 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	1.175 mg (≈ 379 % NW) 379 %	325 mg (≈ 105 %) 105 %	310 mg
Tyrosin	658 mg (≈ 35 % NW) 35 %	182 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	606 mg (≈ 54 % NW) 54 %	168 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	1.003 mg (≈ 334 % NW) 334 %	278 mg (≈ 93 %) 93 %	300 mg
Valin	1.092 mg (≈ 56 % NW) 56 %	303 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	1.556 mg	431 mg
Histidin	778 mg (≈ 104 % NW) 104 %	216 mg (≈ 29 %) 29 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	11.192 mg	3.100 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	741 mg	205 mg
Asparaginsäure	2.349 mg	651 mg
Glutaminsäure	3.389 mg	939 mg
Glycin	711 mg	197 mg
Prolin	778 mg	216 mg
Serin	711 mg	197 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.678 mg	2.404 mg
Harnsäure	222 mg	61 mg
Purin	74 mg	20 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	100 mg	28 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	149 mg	41 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	42 mg	12 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	200 mg	55 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	50 mg	14 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	28 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	28 mg
Langkettige Fettsäuren	371 mg	103 mg
Glycerin und Lipoide	160 mg	44 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.651 mg	457 mg
Poly-Hexosen	4.445 mg	1.231 mg
Poly-Uronsäure	1.651 mg	457 mg
Cellulose	4.699 mg	1.302 mg
Lignin	254 mg	70 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.524 mg	422 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	11.176 mg	3.096 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,7 P	1,3 P
P2	8,2 P	2,3 P
P3	9,7 P	2,7 P
P4	9,5 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,8 g	0,5 g
Rohfaser	11,2 g	3,1 g
Rohfett	0,5 g	0,1 g
Rohprotein	20,5 g	5,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe